Brownies

[AnonymBruker]

Har dere en god oppskrift på brownies?<3 En som smaker Toro brownies foreksempel, har søkt mye rundt på nettet men alle smaker sjokoladekake nesten.

Anonym poster: 365f0a3bd81617d5e8c92afd2e5db4f9

[Safira]

Denne synes jeg er god. Om den smaker torobrownies vet jeg ikke, men flere som liker toro sin liker denne godt! Du kan selvfølgelig droppe oreo, eller putte i noe annet (nøtter, sjokoladebiter). Den blir sprø oppå og seig i midten.

[Britt Banditt]

http://forum.kvinneguiden.no/index.php?showtopic=70852

Denne blir sprø og seig, sånn som brownies skal være, men det er viktig å ikke piske egg og sukker for mye (jeg pisker det bare bittelitt).

[Hoppsideisann]

Brownies (amerikanske);

6 egg

8 dl sukker

3ts vaniljesukker

4,5dl hvetemel

300gr smeltet margarin

6ss kakao

Rør sammen egg og sukker til en seig masse --> Ikke bruk miksmaster! Skal ikke bli til eggedosis.

Bland i resten og rør alt sammen.

Stekes i langpanne på 180grader i 25-35min, på nest nederste rille.

Blir sprø utapå og våte inni.

Disse pleier å forsvinne fort her hjemme

Endret 17. oktober 2012 av Hoppsideisann

[Frk. Belle]

Jeg synes faktisk at brownies kun med kakao (ikke sjokolade) ligner mest på posebrownies (bare bedre!).

Denne (som finnes i flere varianter på nettet) synes jeg er helt himelsk.. Pleier å kutte den i små treninger og servere "bite size brownies" Muligens kakaomengden bør redusere noe for å gi en mildere versjon som ligner mer på Toro sin (?).