holdbarhet kokte egg

[AnonymBruker]

Hvis man har kokte egg i en lufttett beholder i køleskap, hvor lenge er de da holdbare? Og oppbevarer man de med eller uten skall?

Anonym poster: 4d985111f3740cadf7abd6da27e2fa33

[Gjest gjest17]

En liten ukes tid går helt fint! :-)

[~white lady~]

http://storkjokken.nortura.no/koke-egg/category15084.html

2 dager står det her. Vet ikke om det har noe å si at du legger de i en luftett beholder, lufta trenger vel ikke gjennom skallet uansett?

[Orchideae]

http://storkjokken.nortura.no/koke-egg/category15084.html

2 dager står det her. Vet ikke om det har noe å si at du legger de i en luftett beholder, lufta trenger vel ikke gjennom skallet uansett?

Oppbevarer man kokte egg med skallet på får de grønn ring rundt plommen.

[~white lady~]

Oppbevarer man kokte egg med skallet på får de grønn ring rundt plommen.

Skrelle de først altså

[AnonymBruker]

Oppbevarer man kokte egg med skallet på får de grønn ring rundt plommen.

Feil. Den grønne ringen kommer av for lang varmepåvirkning, at man enten koker eggene for lenge eller lar være å avkjøle de i kaldt vann med en gang de er ferdigkokte.

Anonym poster: 8e9bf44bb5cdc45d0c5eb62e02a5dd1d

[AnonymBruker]

Grønn ring er grunnet for lenge koking.

Maks 3 dager her, alså at jeg spiser det senest på dag 3.

Anonym poster: a790002e0aab97bf6cebbcfcde25ff1e

[Gjest NozMonster]

grønn ring kommer det uansett- men det betyr ikke at eggene er dårlige på noen som helst måte..