Cream cheese?

[Ryvre]

Hva er det på norsk?

Klarer ikke helt å finne ut eksakt hva det kan være

Bildet fra oppskriften: http://screen-grabber.com/images/752934395.png

[Gjest finurlig]

Kremost?

[Ryvre]

Jo, tenkte på det jeg også, men på bildet ser det nesten smøraktig ut.

Men så har sikkert USA mange rare kremoster i forhold til Norge som har typ 2 å velge mellom

[Gjest finurlig]

Antakelig, men vet at når jeg lager ostekrem til kake, så blander jeg smør, melis og kremost, så det kan jo hende at bildet er litt ufullstendig?

[Gjest navnelapp]

Det der er bilde av smør. Du ser tydeleg at det er amerikanske "smørpinnar", "stick of butter", som er ca. 115 gram, om eg ikkje huskar feil. Så bildet er nok berre på feil plass i oppskrifta. Bruk philadelphiaost eller vanleg nøytral Tine-ost, den som også finst i urte- og krydder-variant.

[Ryvre]

Det skal ikke være smør i oppskriften da, så rart om det er det som vises her.

Her er oppskriften: http://screen-grabber.com/images/423583717.png

Det skal være en form for ostekake i muffinstørrelse

[Ryvre]

..

Endret 10. september 2012 av Ryvre

[Gjest navnelapp]

Ja, då har bloggaren/skribenten brukt feil bilde. Det der er eit bilde av smør. Eg har iallfall ikkje sett kremost som er så gul.

[AnonymBruker]

Er nok feil bilde ja. Man ser mønsteret fra smørpapiret de bruker i USA.

Anonym poster: e9052fbf0fbd8f34796e73e3913521b1

[Ryvre]

Okey, men da bruker jeg vanlig smøreost som jeg bruker i vanlige ostekaker

Takk for hjelpa