Muffins som er gode dagen etterpå

[Gyda]

Skal ha barnebursdag like etter jobb.

Poden ønsker seg muffins på menyen. Så jeg lurer på om det er noen som har oppskrift på gode muffins som jeg kan bake kvelden i forveien og som er (like) gode neste ettermiddag...

Anyone??

[Marsipan]

Ikke et svar som kvalifiserer til å få prisen for Årets Husmor, men de jeg syns holder seg best, er disse fra Møllerens.

[Gyda]

Takk for tips. Da prøver jeg disse.

[Gjest sensasjon]

skriver under på den!

Lagde disse med glasur av melis og eggehviter.

De var like gode dagen etter=)

Endret 28. august 2012 av sensasjon

[Marsipan]

Glemte å si at de smaker hakket bedre hvis du bruker smeltet margarin i stedet for olje...

(Så kvalifiserer jeg til Årets Sunnhetsideal også )

[Serpica]

Sjekk ut Arkana-oppskriften i en annen tråd her. Den tar 5 minutter å lage, du skal bare røre ut lett med en skje,( Det gjør ihvertfall jeg). Myyyye bedre enn ferdigkjøpt på butikken. Du må nok doble oppskriften da..siden du skal lage til flere unger..

[Pialill]

Lag muffins og bytt ut melken med surmelk. Da holder de seg saftig evig lenge! eventuelt rør inn noe banan/eple/gulrot. Da blir de bare saftigere og saftigere

[Gyda]

Tusen takk for mange flotte tips! Her skal det testes

[Gjest Borghild]

Syns Toro sine glutenfrie også holder seg godt om man klarer å la være å spise alle på en gang. Jeg er en vandrende katastrofe på kjøkkenet, men disse er supergode og noe til og med jeg klarer å lage. Pleier å blande Freia sjokoladelinser i røra. kjempegodt!

[FantasDick]

Muffins-posen fra Møllerens er nesten bedre dagen etter.