Kokebøker

[blomsterhav]

Lurer på hvilken (hvilke) kokebok som er favoritten deres? Og hvorfor?

Selv har jeg for øyeblikket to bøker som brukes hele tiden:

- River Cottage Veg every day av Hugh Fearnley-Whittingstall

- Plenty av Yotam Ottolenghi

Er ikke vegetarianer, men i disse bøkene er det så mange gode oppskrifter med grønnsaker at det ender opp med at jeg nesten ikke spiser kjøtt