Maten smaker jo ingenting uten salt

[fjærestein]

Jeg syns også sitronsyre er god som smaksfremehever, men jeg har aldri vurdert å strø det på maten. Ville gjerne ha gjort det, men da skulle det vært mye mer finmalt!

Anonym poster: 5d1c921b1700596192a156094c44a14d

Tja. Det går jo fint ann å knuse det, f.eks. i en morter.

[Supraspinatus]

Grunnen til at man skulle unngå salt var jo fordi det økte blodtrykket. Hvis man ser på økningen i blodtrykk i de studiene ser man at økningen er signifikant. Hva betyr signifikant? En stor økning? Nei. Det betyr at de er mer enn 95% sikre på at resultatene ikke er tilfeldigheter.

Økningen av blodtrykk var minimal. Det er andre faktorer som reduserer blodtrykk mye mer enn å kutte salt. Forutsatt at du har høyt blodtrykk fra før.

Selv synes jeg flaksalt smaker bedre enn vanlig jozo, men andre egenskaper er det ingen grunn til å gi vindundersaltet. Dagsdosen er jo svært liten uansett.

[AnonymBruker]

Grunnen til at man skulle unngå salt var jo fordi det økte blodtrykket. Hvis man ser på økningen i blodtrykk i de studiene ser man at økningen er signifikant. Hva betyr signifikant? En stor økning? Nei. Det betyr at de er mer enn 95% sikre på at resultatene ikke er tilfeldigheter.

Økningen av blodtrykk var minimal. Det er andre faktorer som reduserer blodtrykk mye mer enn å kutte salt. Forutsatt at du har høyt blodtrykk fra før.

Selv synes jeg flaksalt smaker bedre enn vanlig jozo, men andre egenskaper er det ingen grunn til å gi vindundersaltet. Dagsdosen er jo svært liten uansett.

Elektrolytter i kroppen påvirker mer enn bare blodtrykket, så det er sagt! <br /><br /> Anonym poster: 18bd72137af9080532123d74ff5b216e

[halo]

Vanesak. Bygynn gradvis med mindre salt så går det enklere.

Noe mat smaker bedre en annen mat med mindre salt, så det mulig du bør spise forskjellig sammenlignet med tidligere.

Endret 27. august 2012 av halo

[Supraspinatus]

Elektrolytter i kroppen påvirker mer enn bare blodtrykket, så det er sagt! <br /><br /> Anonym poster: 18bd72137af9080532123d74ff5b216e

Akkurat! Det er det mange går glipp av. Salt har blitt sett på som en ondskap som er farlig.

Salt er ikke farlig i normale mengder. Høyt blodtrykk skyldes andre ting enn saltinntak.

[AnonymBruker]

Tja. Det går jo fint ann å knuse det, f.eks. i en morter.

Eller ta en sitron, rive noe av skallet over maten. Det er faktisk veldig godt!

Anonym poster: 9648690590450123770f903866ef0a97

[Gjest Jamme]

Sitronsaft funker også ofte bra i stedet for salt.

[fjærestein]

Sitronsaft funker også ofte bra i stedet for salt.

Jo, det er sant. Men min erfaring er at for mye sitronsaft i noen retter får ting til å skille seg. Har derfor funnet ut at sitronsyre i krystallform funker best sånn generelt.