Forslag til velkomstdrink/aperitif

[AnonymBruker]

Har dere noen forslag for velkomstdrink/aperitif før maten? Sitter å ser på hva hotellet vi skal ha middagen tilbyr, og synes det er så mye å velge mellom.

Vi skal ha Champagne avslutningsvis, så greit med noe annet som velkomstdrink. Noen gode forslag?

Anonym poster: 4b1006b4a2bed3e80d5830ab9a094b52

[LineF]

Jeg ville heller hatt champagne som velkomst, mye mer elegant:-)

[AnonymBruker]

Jeg ville heller hatt champagne som velkomst, mye mer elegant:-)

Vi skal ha champagne i mottakelsen også, så tenkte en liten "Champagnepause". Men jeg tenker litt det samme, og man kan kanskje aldri få nok bobler :-)

Men hvis vi har champagne som velksomt, hva kan vi da ha som "avslutningsdrink"?

Anonym poster: 4b1006b4a2bed3e80d5830ab9a094b52

[LineF]

Hmm avslutningsdrink etter middag? Er det det du mener?

Jeg tenker det naturlige til slutt er kaffe og bailis/cognac eller whisky, men kanskje noe å tenke på..?? Hmm..

[AnonymBruker]

Hmm avslutningsdrink etter middag? Er det det du mener?

Jeg tenker det naturlige til slutt er kaffe og bailis/cognac eller whisky, men kanskje noe å tenke på..?? Hmm..

Nei, vi skal ha kaffe avec etter middagen, og så kaker og litt vin/drinker utover til ca kl 24.00 og da tar vi en siste liten skål og takketale.

Anonym poster: 4b1006b4a2bed3e80d5830ab9a094b52

[LineF]

Vi har bare 20 gjester og det blir bryllupsmiddag, men ingen fest, den skal vi ha hjemme med venner..

så det skal ikke være altfor mye alkohol, bare meget velvalgt vin til forrett, mellom/venterett, middag, dessert og kaffe og noe attåt

[AnonymBruker]

Vi har bare 20 gjester og det blir bryllupsmiddag, men ingen fest, den skal vi ha hjemme med venner..

så det skal ikke være altfor mye alkohol, bare meget velvalgt vin til forrett, mellom/venterett, middag, dessert og kaffe og noe attåt

Ja ok. Men hva hadde det med forslag til velkomstdrink å gjøre egentlig :-)

Anonym poster: 4b1006b4a2bed3e80d5830ab9a094b52

[AnonymBruker]

Det kommer litt an på hvordan de har blitt oppbevart. Blåskjell holder seg for eksempel mye bedre hvis de får ha litt luft rundt seg, enn om de ligger i en tett plastpose. Jeg vil tro at tre dager i kjøleskap er litt vel lenge.

Uansett, hvis det hadde vært meg, ville jeg vært svært nøye med å luke ut knuste skjell, samt skjell som ikke er helt lukket (dvs. som ikke lukker seg dersom man dunker dem mot noe hardt eller skyller dem i kaldt vann - dette viser jo om de er levende eller ikke), og så ville jeg luktet nøye mens jeg dampet dem: Hvis det dufter nydelig av sjø og skjell, kan de fremdeles spises. Hvis de lukter ekkelt av kloakk derimot, er de ikke spiselige. (Haha, det siste sier seg jo helt selv.)

Ingen forslag her?? Evt tips om hva dere selv serverte? Er jo så mange "drevne" bryllupsgjester her inne, så hadde satt pris på noen tips og råd :-)

TS

Anonym poster: 4b1006b4a2bed3e80d5830ab9a094b52

[Gjest Solstråla88]

Vi brukte Martini Asti, men dette er jo ikke Champagne. Hvis du skal ha Champagne, så har du jo pommery bla som er ålreite for de som liker det, jeg synes det blir for tørt, så jeg drikker det ikke..

[AnonymBruker]

Ooops vet ikke hva som skjedde med siteringen i forrige innlegg :-).

Uansett - nei prøver å finne et godt alternativ til Champagne, siden vi har det tidligere på dagen og på slutten av kvelden.

TS

Anonym poster: 4b1006b4a2bed3e80d5830ab9a094b52

[Nerdemamma]

Vi hadde en alkoholfri fruktdrink vi. Var veldig greit. Ble liksom nok alkohol resten av kvelden så vi så ikke noe behov for å ha alkohol i velkomstdrinken i tillegg. Nå hadde vi absolutt ingen rølpefest da. Er jo mange som vil ha stort alkohol konsum til bryllupet men det ville ikke vi. Men vi ville ikke ha avholds heller da seff

Men noe fruktig er å annbefale. Friskt og godt. Om det er en skvett med sprit oppi er jo ikke det å forakte, men trenger for all del ikke være det. Gjestene er nok strålende fornøyd uansett hva du velger. Så plukk ut det du og din tilkommende syntes ser godt ut

[Amens]

Vi skal ha cava og jordbær^_^

[AnonymBruker]

Vi skal ha cava og jordbær^_^

Ja jeg tenkte først på musserende vin med jordbær, men det kan kanskje bli litt vel mye sprudlende i løpet av dagen :-)

Anonym poster: 4b1006b4a2bed3e80d5830ab9a094b52

[mariam88]

Lag cocktails eller en punsjbolle??

[AnonymBruker]

Lag cocktails eller en punsjbolle??

Vi skal være på et hotell, så bør helst bestille fra menyen :-)

Anonym poster: 4b1006b4a2bed3e80d5830ab9a094b52

[Poppsilopp]

En kvalitets cider, gjerne Hardanger cider. Det er fruktig godt som noen nevnte

[Portvinpiken]

Bobler blir aldri feil spør du meg :-). Slå til med enda mer Champagne/musserende :-)

[Evie]

Mer bobler! Vi kjører bobler til aperitif. Bayleis og cognac til avec. Og såber det bobler tilgjengelig resten av kvelden. Det blir aldri nok bobler :-)

[Gjest gjest17]

Mimosa?

[AnonymBruker]

Ok. Kanskje det blir Champagne eller musserende da :-). Vi skal ha dette under mottakelsen og senere på kvelden også, men det er jo noen timer mellom hver. Synes det passer best egentlig, men samtidig tenkte jeg at det er litt lite oppfinnsomt å stadig komme tilbake til boblene, og det var derfor jeg tenkte på noe annet som aperitif.

TS

Anonym poster: 4b1006b4a2bed3e80d5830ab9a094b52