Beste wok-oppskrift!

[AnonymBruker]

Hvilken er din BESTE wok-oppskrift.... ?

Anonym poster: ad672479dd3156bab2e810927a69c481

[Gjest Doh]

Stek biff, paprika, vårløk og litt chili. Sausen lager du av soyasaus, fiskesaus, sweet chili-saus og saften fra en halv lime (rundt to ss av det andre).

Trooooor det er sånn den lages hvertfall, holder på å flytte så boka oppskriften er i er pakka ned

[Gjest Yellow Taxi]

Kotte oppe gronnsaker, pott i varma pande og stek ! Nom nom

[Mubba]

Jeg er veldig glad i wok med sweet chili sauser, men det er jo standard så her er en favoritt: stekte wok grønnsaker, quorn (erstatning for kylling), kikerter og tikka masala saus. Gud så godt det er og litt annerledes? Man kan selvsagt ha ris eller nudler ved siden av, men jeg bruker bare maaasse grønnsaker :D

[Gjest cool_water]

Jeg kutter opp det jeg vil ha først, f.eks. kylling, brokkoli, gulerøtter, wokmix(bønnespirer, chili, vannkastanje, babymais og en ting til ), løk, aubergin, sukkererter osv. Kommer helt an på hva jeg har i kjøleskapet.

Kutter opp litt fersk chili, ingefær og hvitløk også. Steker først kjøttet, hiver oppi grønt etter tur, spørs helt hvor lang tid de bruker. Har oppi litt sukker og soyasaus, for å få en soyasaus sirup. chili, hvitløk og ingefør hives oppi md litt juice og krydder som koriander og spisscumin og litt sweet chili sauce. Er godt med litt cashewnøtter over og, serveres med ris :D