God sommerkake uten melk?

[pusla]

Vi får besøk av noen venner og jeg vil gjerne bake en litt "sommerlig" kake. En av gjestene er allergisk mot melk, og de gode kakene jeg kan komme på har fløte og vaniljekrem og sånt i seg.

Noen som kan hjelpe meg med oppskrift på en god kake uten melk? Jeg kan godt bruke erstatningsprodukter som smør uten melk og havremelk.

[AnonymBruker]

Sjokoladeostekake med masse friske bringebær og jordbær

Anonym poster: c378ad316734de524875579f20b8392a

[AnonymBruker]

Sjokoladeostekake med masse friske bringebær og jordbær

Anonym poster: c378ad316734de524875579f20b8392a

Eh, nei!

Hva med å lage en deilig fruktsalat? Med melkefri sjokolade raspet over - og melkefri vaniljesaus til. NAM!

Anonym poster: 46ecbc4c83350c7221e545015e9bb1aa

[pusla]

Ostekake blir nok vanskelig ja

Fruktsalat er digg, hvordan får jeg til vaniljesaus uten melk da?

[fruenge]

Blåbærfromasjkake: http://glutenogmelkefri.blogspot.no/2012/06/blabrfromasjkake.html

[Gjest gulfugl]

Jordbærkake! (hvis du erstatter melken)

[AnonymBruker]

Ostekake blir nok vanskelig ja

Fruktsalat er digg, hvordan får jeg til vaniljesaus uten melk da?

1) Du kan kjøpe på Rema (ferdig liten grønn kartong.

2) Du kan lage selv med ris-/soya-/havre-melk.

Anonym poster: 46ecbc4c83350c7221e545015e9bb1aa

[pusla]

Tusen takk for svar

Og nå ble det vanskelig å velge

[AnonymBruker]

du kan jo lage porsjonspavlova eller bare lage en stor og ha på mye frukt og bær og ha krem ved siden av.ha en skål med vanlig krem i en skål og laktosefrikrem i en annen.

Anonym poster: 8906b39546ae1d1c0a2e56dec69ac869

[pusla]

Ja, pavlova er godt

[Gjest Emera]

du kan jo lage porsjonspavlova eller bare lage en stor og ha på mye frukt og bær og ha krem ved siden av.ha en skål med vanlig krem i en skål og laktosefrikrem i en annen.

Anonym poster: 8906b39546ae1d1c0a2e56dec69ac869

Ikke hvis gjesten er allergisk mot melk. Og pavlova uten krem er ikke det helt store. Med mindre det går å bruke havrevaniljekrem istedenfor fløtekrem, men det har jeg aldri prøvd. Kan kanskje fungere bra, med masse frukt og bær oppå..? Hm...