Er det sunt med bakt potet?

[AnonymBruker]

Er det sunt med bakt potet, og poteter generelt? Tenker ikke på lavkarbo nå, men om du vil ha en sunn vektnedgang, og holder deg på 1500 kcal. Er det mange kcal i en middels stor potet?

Anonym poster: ffb5b3bebe7c11ecbc5372b50737d090

[isbiten.]

Vei poteten og sjekk på www.diett.no. Poteter er vel ikke det verste man kan spise, og er visstnok bedre enn både pasta og ris mtp energi per 100 gram.

I bakt potet er det vel ikke poteten som er den store syndebukken, men heller tilbehøret. Mange fyller jo med både rømme, kryddersmør, bacon, ost osv.. Men det går jo fint an å lage en sunnere variant.

[NatashaRomanoff]

Er det sunt med bakt potet, og poteter generelt? Tenker ikke på lavkarbo nå, men om du vil ha en sunn vektnedgang, og holder deg på 1500 kcal. Er det mange kcal i en middels stor potet?

Anonym poster: ffb5b3bebe7c11ecbc5372b50737d090

Potet i seg selv er vel ikke det sunneste du kan spise, og så spørs det helt hva du fyller den med. Fyller du den med rømme, ost og bacon.... Ja det sier seg selv.

Bytt ut rømma med kesam f.eks, fyll den med grønnsaker (sopp, løk, cherrytomater, ruccolasalt o.l) og bruk magert kjøtt oppi (kylling, svin), så tror jeg du med god samvittighet kan spise bakt potet til middag

[isbiten.]

Vei poteten og sjekk på www.diett.no. Poteter er vel ikke det verste man kan spise, og er visstnok bedre enn både pasta og ris mtp energi per 100 gram.

I bakt potet er det vel ikke poteten som er den store syndebukken, men heller tilbehøret. Mange fyller jo med både rømme, kryddersmør, bacon, ost osv.. Men det går jo fint an å lage en sunnere variant.

[NatashaRomanoff]

Dobbelpost

Endret 13. juni 2012 av Ida88

[Gjest Nanne70]

Potet (rå eller kokt) inneholder 73 kcal pr 100 g. Bakt potet inneholder 85 kcal pr 100 g. Næringsinnhold ellers er:

89% Karbohydrater

11% Protein

0% Fett

I tillegg inneholder poteter vitamin C, en god del B-vitaminer, kalium, jern og fiber og en del spormetaller.

[AnonymBruker]

Selvfølgelig er poteten sunn! At noen i det hele tatt kan lure på det er en tragedie.

Takk, Fedon

Anonym poster: 270243c10ffbb2b699011645372dfa52

[Gjest Kevlarsjäl]

Alt er sunt i fornuftige mengder og med fornuftig tilbehør.

Hvis du ønsker en mer kalorifattig variant, prøv å lag en bakt squash. Eller en paprika.

Eller dra den helt ut med egg-stuffed baked potatoes

[Sol79]

Hvordan har det seg at det er mer kalorier i en bakt potet enn i en kokt?

[Honeydew]

^Sikkert fordi en kokt potet vil inneholde mer vann enn en bakt potet. Men det er jo ikke slik at om du tar utgangspunkt i én og samme potet så vil den ha forskjellig totalt kaloriinnhold avhengig av om du koker eller baker den

[Sol79]

Aha! Takk for svar!

[Marimma]

Jeg er faktisk uenig i at potet er sunt, og jeg er ingen lavkarbofanatiker inb4 noen går batshit crazy her. Spis gjerne potet - men det er ikke spesielt sunt. Ikke at det er usunt, for det inneholder (om enn svært lavt) nivå av ulike vitaminer, få kalorier, fiber og til dels trege karbohydrater. Likevel er det ikke sunt som for eksempel grønnsaker, bær eller egg. Poteten burde brukes som et godt tilbehør til det sunne, ikke betraktes som det sunne i seg selv.