Stevia

[ini]

Palmesukker er det samme som kokkosblomstsukker. Det er uraffinert og inneholder en rekke næringstoffer. Lavere GI enn sukker, men ikke kalorifritt som sukrin og stevia, så bør brukes med måte.

Vet du hvor mye carbs det inneholder pr 100 g?

[Gjest _Blomsten_]

Grunnen til at Stevia har vært ulovlig i Norge (noe som heldigvis blir opphevet nå, hurra!) var en studie gjort på rotter som viste at det kunne ha negativ effekt på de mannlige rottenes forplantnignsevne. Dessverre gjorde man ikke gode nok undersøkelser på rotter kontra mennesker. Det viser seg at overført til mennesker må menn innta over 32 KG DAGLIG for at det skal ha negativ effekt... Så du kan nok trygt ta deg en t-skje på grøten

For mye stevia smaker bittert. For mye sukrin smaker kaldt. Blanding av stevia og sukrin = gull. Litt vanlig sukker må dog til for å få bollene til å heve ordentlig.

Anonym poster: d45992695b9a24e1ef01d8434a519acd

Bollene trenger ikke sukker for å heve, det som skjer er at de hever mest i ovnen mens de stekes. Jeg har laget sukkerfrie boller med godt resultat (med sukrin).

[Gjest _Blomsten_]

Vet du hvor mye carbs det inneholder pr 100 g?

92 så det er jo en del. Brukes i forholdet 1:1 som sukkererstatning.

[AnonymBruker]

92? Det er jo nesten like mye som ved vanlig sukker 100g karbo pr 100g vare (duh, det er 100% ren sukker).

Anonym poster: 99b08cf4c809b7ef964b976142b32c5a

[Gjest _Blomsten_]

92? Det er jo nesten like mye som ved vanlig sukker 100g karbo pr 100g vare (duh, det er 100% ren sukker).

Anonym poster: 99b08cf4c809b7ef964b976142b32c5a

Ja, derfor skal man som sagt bruke det med måte.

[Gjest Iah]

Tråden er ryddet for rabattkode.

Iah, mod

[AnonymBruker]

Alle disse spørsmålene om Stevia. Herregud, tenk åp hva SUKKERET gjør med deg. DET er farliog og gift for kroppen, det!

Anonym poster: 65ec6c43757461cf7763616edf4f0b9c

[Gjest _Blomsten_]

Alle disse spørsmålene om Stevia. Herregud, tenk åp hva SUKKERET gjør med deg. DET er farliog og gift for kroppen, det!

Anonym poster: 65ec6c43757461cf7763616edf4f0b9c

Hehe, rolig nå.

[AnonymBruker]

Alle disse spørsmålene om Stevia. Herregud, tenk åp hva SUKKERET gjør med deg. DET er farliog og gift for kroppen, det!

Anonym poster: 65ec6c43757461cf7763616edf4f0b9c

Lavkarbofanatiker? HM? At sukker i store doser ikke er bra er greit, men å si at det er gift hvis man koser seg med det en sjelden gang, som i helgene osv. Bah, humbug! (For å sitere Ebenezer scrooge)

Anonym poster: 99b08cf4c809b7ef964b976142b32c5a

[Gjest Kevlarsjäl]

Lavkarbofanatiker? HM? At sukker i store doser ikke er bra er greit, men å si at det er gift hvis man koser seg med det en sjelden gang, som i helgene osv. Bah, humbug! (For å sitere Ebenezer scrooge)

Anonym poster: 99b08cf4c809b7ef964b976142b32c5a

Jeg tør påstå at du får i deg sukker hver dag selv om du begrenser godteriet til helg/lørdag.

Du får nemlig sukker i nesten alt hel/halvfabrikata. Og selv om det er "små" mengder påvirker det kroppen din.