Wilton kakeformer

[FruN]

Har noen erfaringer med Wiltons kakeformer her?

Synes det er så mange stilige/morsomme, men liten vits i å ha slike former om man ikke får brukt de...

Så:

- Hva bruker dere til å smøre formene med? Har et hefte som anbefaler formfett, evt matolje. Prøvde matolje, så strødde jeg formen, men fikk ikke kaka hel ut alikevel..

- Hva slags kakebunner pleier dere lage? Og hvor mye røre beregner man egentlig til formen?

Alle oppskrifter jeg har, er beregnet til xx cm rundform eller langpanne...

- Og hvordan lykkes med sukkerbrød i en slik form?

[Frk Midnattsol]

Når det gjelder å få kakene ut av formen, så lykkes jeg hver gang når jeg først smører formen, og så har et tynt lag med hvetemel i den

Bruker vanlig røre beregnet til 20/22 cm former, men ikke bestandig jeg fyller de helt opp. Tenker at 3/4 full form egentlig er nok

Dessuten lager jeg ostekaker i de, og da lages den selvfølgelig oppned

[Mamma1]

Jeg smører og drysser på semulegryn. Ta detter kaka ut av seg selv.

Jeg har bamseform og bruker den til sjokoladekake.