Kinesiske dumplings

[FruLuna]

Jeg tenkte å prøve meg på å lage kinesiske dumplings. Er det noen som har prøvd dette med vellykket resultat og har en enkel oppskrift? Det er først og fremst deigen og dampingen jeg trenger litt råd til, men tips til godt fyll tas også imot med takk

[Gjest Kevlarsjäl]

Slenger meg med på dette. Og hva heter dumplings på norsk? Og hvor kan man få tak i ferdiglagde?

[Minya]

Slenger meg med på dette. Og hva heter dumplings på norsk? Og hvor kan man få tak i ferdiglagde?

Ferdiglagde så jeg i frysedisken på Meny her om dagen. De var sånn klar for damping-type ting. Bare så det i forbifarten og husker jeg flirte litt av at det er så mye "eksotisk" mat som har endt opp i frysedisken. Frossen sushi og sånt

[AnonymBruker]

jeg ble litt skeptisk angående å spise dumplings etter å ha sett denne filmen...

[Brunhilde]

Tror du kan bruke wonton-ark til å lage dumplings.

Her finner du en oppskrift: Ken Hom.

Ser han har oppskrift på "innpakkingen" også, men ellers kan du altså gjøre som nevnt over. Finnes i frysedisken på innvandrerbutikker.