Haster litt.. Gått ut på dato.

[AnonymBruker]

Kjøpte noen frosne kanelboller, men de gikkbut på dato i mars. Kan jeg spise disse? ..får jo utilfredsstillende det, men hadde vært supertnå fått det bekreftet eller avkreftes.

De har værtvfrosne hele tiden.

[loppekasse]

Jeg hadde spist de

[AnonymBruker]

har de vært frosne hele tiden så kan du spise det:)

[AnonymBruker]

Jeg hadde nok spist de, men er det "best før" eller "siste forbruksdato" som står på?

[Kakaoen]

Står det best før eller minst holdbart til... på pakka??

Minst holdbart til skal man ikke spise etter dato.

Men mange best før kan spises lenge etter dato. Og pleier sjeldent være noe problem om det er frossent

[AnonymBruker]

Det står best før/minst holdbart til.

Den var veldig god! Definitivt helt spiselig

Tusen takk for raske svar alle sammen!!

[Brunhilde]

Står det best før eller minst holdbart til... på pakka??

Minst holdbart til skal man ikke spise etter dato.

Men mange best før kan spises lenge etter dato. Og pleier sjeldent være noe problem om det er frossent

"Best før" og "minst holdbar til" betyr vel egentlig det samme, gjør det ikke?

"Siste forbruksdato" eller "holdbar til" betyr derimot at maten skal spises innen den datoen.

[Minya]

"Best før" og "minst holdbar til" betyr vel egentlig det samme, gjør det ikke?

"Siste forbruksdato" eller "holdbar til" betyr derimot at maten skal spises innen den datoen.

Best før og Minst holdbar til bety at smaken på varen kan bli forringet etter dato, men det er helt ok å spise det. Denne merkingen gjelder ofte frysevarer (ikke fisk), tørrvarer og hermetikk. Som regel kan tørrvarer og hermetikk spises lenge etter dato, men de har også som regel datostempling mange måneder frem i tid. Enkelte tilfeller av hermetikk har også dato flere år fremover. Hermetikk blir heller ikke dårlig helt uten videre, så det kan ofte stå mange år til, så lenge det lagres riktig.

Siste forbruksdag derimot, er en absolutt dato hvor man ikke bør spise det etter at den har gått ut.

Man kan selvfølgelig se det an en uke eller to avhengig av hvilken matvare det er. Svin, kjøttdeig og melk med lavt fettinnhold feks, er varer som ofte går ut på dato.

Storfekjøtt, spekemat og pålegg med høyt saltinnhold kan man ofte spise etter dato også.

Spesielt er storfekjøtt som skal brukes til biff ofte bedre etter dato, mye pga mørning.

Endret 28. mai 2012 av Minya

[Brunhilde]

Spesielt er storfekjøtt som skal brukes til biff ofte bedre etter dato, mye pga mørning.

Dette har jeg også hørt (og benyttet meg av), men så var det noen som sa at dette ikke fungerte med vakumpakket kjøtt, bare det som er butikkpakket. Ikke vet jeg.

Ellers er jeg enig i innlegget ditt, spesielt siden du sier det samme som meg, bare med flere ord.

[Minya]

Dette har jeg også hørt (og benyttet meg av), men så var det noen som sa at dette ikke fungerte med vakumpakket kjøtt, bare det som er butikkpakket. Ikke vet jeg.

Ellers er jeg enig i innlegget ditt, spesielt siden du sier det samme som meg, bare med flere ord.

Joda, funker med vakuumpakket kjøtt også, du må bare pakke det om eller stikke hull på pakka når du kommer hjem

Sånn som den fryste indrefileten fra Uruguay eller noe, som ikke koster skjorta per kilo.

Legg den rett i kjøleskapet for tining og la den ligge ytterligere en uke. Det lukter litt svett blod av den etterpå, men det skyller du av i kaldt vann før du gnir den inn med krydder og snaskens.

Bruner den lett på alle sider i panna og helsteiker den på 100 grader til biffen holder 65-68 grader... YUM. Smelter nesten på tunga.

Skulle vel heller sitert den som sa noe før deg, men jeg mente jo å utdype det du først sa, for de som ikke er helt sikre på hvordan disse holdbarhetsgreiene funker

[Brunhilde]

Joda, funker med vakuumpakket kjøtt også, du må bare pakke det om eller stikke hull på pakka når du kommer hjem

Sånn som den fryste indrefileten fra Uruguay eller noe, som ikke koster skjorta per kilo.

Legg den rett i kjøleskapet for tining og la den ligge ytterligere en uke. Det lukter litt svett blod av den etterpå, men det skyller du av i kaldt vann før du gnir den inn med krydder og snaskens.

Bruner den lett på alle sider i panna og helsteiker den på 100 grader til biffen holder 65-68 grader... YUM. Smelter nesten på tunga.

Skulle vel heller sitert den som sa noe før deg, men jeg mente jo å utdype det du først sa, for de som ikke er helt sikre på hvordan disse holdbarhetsgreiene funker

Takk for supre tips! Gjett om det skal benyttes til sommerens grill!