Ostekake som skal fryses?

[Sulosi]

Hei.

Jeg fikk en oppskrift en gang på en ostekake som skulle stivne i frysen. Min kjære datter lagde den til sin konfirmasjon og nå finner vi ikke igjen oppskriften.

Mener det skulle være knuste bixit-kjeks i bunnen (uten smør el. lign) og litt kjeks strødd på toppen til pynt. Ellers husker jeg at vi måtte røre sammen kaka i tre omganger for så å blande alt.

Smakte som herlig vaniljeis og kaka forsvant så fort i selskapet at ikke alle fikk smake.

Er det noen av dere som kjenner igjen denne kaka eller har en oppskrift på noe som likner??

[AnonymBruker]

http://www.dinmat.no/Finn-oppskrifter/Oppskrifter/Br%C3%B8d,-bakst-og-kaker/Kaker/Iskaker/Osteiskake-med-sjokolade noe sånt ?

[Sulosi]

Takk, det er nok den samme bare vi ikke hadde krokanrull Supert, n blir det "baking" igjen :)