Oppbevaring av pavlova

[Ellevill]

Jeg skal lage pavlova. Må gjøre dette 1 - 2 dager før selskapet (er det et problem?) og lurer på hvordan jeg best oppbevarer den.

:-)

[Måndagsbarn]

Tørt, i romtemperatur kan den visst oppbevares i flere dager:) det gikk fint når jeg gjorde det ihvertfall:)

[Ellevill]

Takk! Pakket i plast, eller?

[BlackBerry]

I bakepapir

[Måndagsbarn]

I bakepapir ja, som blackberry skrev over her. Plast gjør at den blir myk.

[tingeling]

Nb! Du bør ikke legge på krem og frukt før rett før servering, men det regner jeg med at du vet

[Ellevill]

Aha! Bakepapir skal bli! Takk!

He he - joda, skjønte at jeg ikke burde pynte den før den skulle serveres, tingeling, men uansett bra du sier i fra. Man aner jo ikke hva jeg kan finne på....

[Gjest ¤ Pikekyss ¤]

Den blir faktisk bedre av å ligge et par dager.

Ellers enig i at den skal ligge i romtemperatur og i bakepapir. Og ikke i direkte sollys da, i disse solfylte dagene.