Din(e) beste kake og dessert oppskrift(er)

[Makeupgeek]

Hallo!

Tenkte at vi kunne lage en tråd hvor vi kan dele våre beste kake og dessert oppskrifter.

So bring it on!

Her er en av mine favoritter:

Oreokake:

Ingerdienser for 12 prosjoner.

450g Oreo cookies. originale

100g Smeltet smør

200g Philadelphia. romtemperert

2½dl melis

2½ss sukker

1pose Freia sjokolademousse. 70%

2dl melk (til moussen)

3½dl pisket krem (1 boks fløte)

Fremgangsmåte:

1. Legg til side 5 - 8 kjeks til pynt på kaken. Ta resten av kjeksen og putt i en pose og smuldre de til smuler.

2. Smelt smør og hell det over kakesmulene i en bolle og bland det godt til det kan smøres ut i en form. Bruk en 24 cm rund form.

3. Miks kremosten og melis sammen med en miksmaster så det blir en luftig og kremete masse.

4. Miks krem med sukker og bruk ca. halvparten av den stivpiskete kremen til å røre forsiktig inn i den ferdige ostemassen. Smør massen over kakebunnen.

5. Miks sjokolademousse i henhold til pakningen. Dersom du ønsker kan du også knuse 4 - 5 kjeks og blande inn i den ferdige moussen.

6. Smør moussen over kaken og sett i kjøleskap til den er litt stivnet (ca. 1/2 time)

7. Legg et lag med resten av kremen på toppen til slutt og pynt med knuste kjeks rett før servering.

TIPS:

Kaken er aller best hvis den får stå i et døgn før servering. I såfall bør man vente med å ta på kremen på toppen til man skal servere kaken.

Oppskriften er fra meny.no

Endret 20. mai 2012 av Makeupgeek