Hva kan jeg ha til middag idag?

[trappevask]

Jeg vil ha noe godt, billig og spennende!

Noen tips?

[Gjest Glenfarclas]

Stek rester av grønnsaker, kjøtt og andre middagsgreier, visp sammen noen egg og hell over, topp gjerne med ost om du har = middagsomelett! Forskjellig hver gang, alt etter hvilke rester du har liggende.

[hobbychef]

Koteletter er billig mat og med dem kan man gjøre mye spennende med:

-Drysse på paprikapulver og steke med litt sopp,paprika og smaksettes med salt og pepper. Mot slutten tilsettes litt sitronsaft, 1 dl buljong og ca. 2 dl fløte. La det få et oppkok. Serveres med poteter og salat.

-Eller en variant med panerte koteletter som stekes i smør/olje+grovhakket løk+sopp. Mot slutten smak til med salt, pepper,sitronsaft og krydderurter. Så tar du alt i en ildfast form og gratinerer med ost i ovn på 225 grader i 5-10 min. Serveres med poteter og salat.

Jeg bruker alltid nakkekoteletter pga fett-marmoreringen, men det får bli opp til deg....

Endret 20. mai 2012 av hobbychef

[AnonymBruker]

Kjøttkaker eller wok

[OhMickey]

Stekt ris med reker, egg, erter & gulrot(hermetikk) og kuttet paprika. Middag til under 50-lappen

[AnonymBruker]

Vegetarcurry!

Eller dampede blåskjell med kokosmelk, lime, koriander, chili og andre thaismaker.