Rød glasur

[AnonymBruker]

Jeg skal bake en 17.mai kake, og er ingen bakemester, tvert imot. Jeg lurte hvor man kan finne rød glasur (skal tegne det norske flagget)? Finnes ferdig glasur eller må man lage det selv? Har absolutt ingen peiling...

[Kvist]

Glasur er greiest å lage selv.

Melis og (litt) vann er den aller enkleste, bare å røre sammen. Du kan med fordel bytte ut vannet med sitronsaft, evt en kombinasjon. Da blir glasuren litt hvitere, mindre gjennomsiktig på en måte, og mye friskere.

Evt kan du jo søke opp ulike kremostglasurer hvis du heller vil ha noe sånt.

Kjøp skikkelig farge i hvertfall, den som er på matbutikken og heter rød konditorfarge blir bare lys rosa og setter ekkel smak på maten. Kjøp farger på geleform, de fra Wilton er gode. Fås på Jernia, noen kjøkkenutstyrsbutikker og en del hobbybutikker. De er dyre, men du trenger bare litt og de holder seg kjempelenge. Fåes i massevis av farger.