Kakeoppskrift

[Ryvre]

Noen som har noen deilige oppskrifter de vil dele?

Har lyst på noe med sjokolade og gjerne nøtter eller noe salt, men ingen anelse om hva jeg kan lage.

Burde ikke være så veldig avansert da jeg ikke er noen bakemester

[Gjest PinkLeaf]

Denne slår aldri feil, uansett hvem som lager den.

TEXASKAKE

2 krus hvetemel

2 krus sukker (ja, den er litt usunn:-p)

0.5 ts salt

2 egg

1 boks lettrømme

1 ts natron

= Blandes.

225g smør

4 ss kakao (store)

1 kopp vann

=kokes, avkjøles og blandes med resten.

GLASUR:

110 g smeltet smør

2 ss kakao(også store)

5 ss melk(store)

=blandes. Ta av varmen, tilsett 500g melis og 1 ts vaniljesukker.

Stekes i langpanne midt i ovnen, på 175' i ca 30 min.

P.s. en kopp er som en gammeldags kopp-og-skål, og krus er som tekrus=)

Det lønner seg å ta på glasuren når kaka er lunken, da synker den inn i kaka og blir sånn bløt og god Hvis du foretrekker stiv glasur på toppen venter du bare til kaka er blitt kald:)

Jeg skulle tro det er godt å hakke opp litt nøtter enten i glasuren eller større biter i kaka, men er allergisk så jeg har ikke prøvd selv.

[Ryvre]

Hvordan blir den? Luftig og lett eller kladdete og tung?

Endret 7. mai 2012 av Ryvre

[Gjest PinkLeaf]

Det varierer for gang til gang, ettersom de fleste har ulik størrelse på kopp og krus. Jeg bruker liten kopp og ganske stort krus, og da blir det luftig og skikkelig saftig. Men svigerinnen min får nesten browniestendenser når hun lager den. Men den smaker heldigvis like godt hver gang.

[TøydukkeAnna]

Edit: Så nå at du ville ha med nøtter og sjokolade...

Endret 7. mai 2012 av TøydukkeAnna

[Ryvre]

Det varierer for gang til gang, ettersom de fleste har ulik størrelse på kopp og krus. Jeg bruker liten kopp og ganske stort krus, og da blir det luftig og skikkelig saftig. Men svigerinnen min får nesten browniestendenser når hun lager den. Men den smaker heldigvis like godt hver gang.

Ah, blir en liten overraskelse da med andre ord

Takk for oppskriften