Stekt laks

[Katarina1919]

I går stekte jeg laks i ovnen. Vi spiste den ikke og jeg tenkte å spise den på mandag. Jeg glemte å sette fisken til kjøleskapet og det oppdaget jeg i dag tidlig. Er det bare å kaste fisken eller er den fortsatt spiselig? Nå ligger den i kjøleskapet.

[frøkna]

Lukt på den, og smak på en liten bit. Lukter det vondt? smaker det vondt?

Jeg tror ikke du blir dårlig av å spise den.

[Solbærsaft]

I går stekte jeg laks i ovnen. Vi spiste den ikke og jeg tenkte å spise den på mandag. Jeg glemte å sette fisken til kjøleskapet og det oppdaget jeg i dag tidlig. Er det bare å kaste fisken eller er den fortsatt spiselig? Nå ligger den i kjøleskapet.

Mat som ikke hører hjemme i romtemperatur, bør ikke være i romtemperatur i mer enn maks 4-5 timer. Noe bør være vesentlig kortere. Her snakker jeg om tilberedt mat. Hadde fisken vært rå, hadde tiden vært veldig mye kortere.

Tror jeg ville sagt farvel til laksen.

[Katarina1919]

Takk for hjelpen. Har kastet laksen. Er redd å servere den til barna.