makoner + cupcakes..

[fionel]

søndag om tok uker må jeg ha klart 30-40 cupcakes og omtrent samme antall makroner.. Noen som vet hvor lang tid i forveien jeg kan lage dette? (fyse ned, lufttett boks?)

[Gjest Jamme]

Jeg vet ikke med cupcakes, men med makroner går det i alle fall helt fint å fryse ned skallene. Så kan du pynte samme dag eller dagen før og oppbevare i kjøleskap (jeg liker dem faktisk best når de har stått en dag med fyll, men det er kanskje bare meg).

[Gjest EryMax]

Cupcakes kan fryses uten smørkrem