Kan jeg fryse stekt ribbe?

[AnonymBruker]

Jeg har så lyst å lage ribbe, aldri laget det før, men det er jo billig og god mat som man kan tilsette mye forskjellig krydder. Men det er vel nå bare mulig å få tak i fryst ribbe? Og jeg er bare én person...

Så derfor lurer jeg på hvordan det blir å fryse stekt ribbe? Og hvor lenge ribba holder seg i kjøleskap etter steking?

[Leo]

Å fryse stekt ribbe går helt fint og den holder seg noen måneder i fryseren. I kjøleskapet holder den seg også fint noen dager og den er vel faktisk egentlig best en dag eller to etter at den ble stekt.

[hobbychef]

Enig med Leo og så godt det er med ribberester til f.eks hjemmelaget pytt-i-panne eller som spareribs med bbq-saus, jo det er supert