Erstatningstips ved melkeallergi

[AnonymBruker]

Jeg elsker rømme, ekte youghurt og smøreoster.

Men har fått melkeallergi livet er nesten ikke værdt å leve uten smøreost....

Noen som vet om gode produkter jeg kan kose meg med istedet?

[Sugerøret]

http://www.allergikokken.no/matallergi--intoleranse/melkeallergi/erstatning-for-melk_-romme_-flote-etc_/

[AnonymBruker]

Takk!!

Men det sto ikke noe om Philadellphia der hehe så hvis noen har tips der så tar jeg gladelig imot

[AnonymBruker]

Det finnes jo ingen oster for melkeallergikere. Kos deg med noe anna da. Man kan lage egen yogurt med soya/ris/havre melk med å bruke probiotika melkebakterier oppi, hvis du tåler disse.

https://www.google.no/search?q=lage+yogurt+med+probiotika&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:nb-NO:official&client=firefox-a#hl=no&client=firefox-a&hs=K5d&rls=org.mozilla:nb-NO:official&sa=X&ei=ar2GT9SfE8bP4QS74uz4Bw&ved=0CCwQvwUoAQ&q=lage+yoghurt+med+probiotika&spell=1&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.r_qf.,cf.osb&fp=b0e8acdccf0b8b85&biw=1422&bih=712

[Sugerøret]

De fleste kan spise gulost da den ikke inneholder mye laktose

[AnonymBruker]

Takk for svar, men det er kumelk jeg ikke tåler. Geitemelk går fint så hvis noen vet om gode geitoster så tar jeg imot tips

[AnonymBruker]

På de største butikkene får man feta som er laget av geit. Du må jo bare gå og se rundt deg! Og så kjøper jeg mozzarella: men les at den er laget av bøffelmelk. Finnes forskjellige der og tror jeg.

[Mixelite]

De fleste kan spise gulost da den ikke inneholder mye laktose

Det er ikke alle som ikke kan ha melk som reagerer på laktose. Vi reagerer på proteinet. Det er ganske skummelt med slike begrepsforvirringer, egentlig. Jeg har opplevd å få til svar at maten er melkefri når det de egentlig mener, er at den er laktosefri.

[Jolene]

Det finnes jo cheddarost for folk som ikke tåler melk. Det er en smøreost som er uten melk, men den inneholder plamefett= lurt å holde seg langt unna! Massevis av godt pålegg, men husk at det er melk i mye kjøttpålegg!

Inne på Vegania vil du finne en egen erstattningsguide som kan hjelpe deg med å se hva som finnes. Det går også an å lage deg egne pålegg av feks avocado, bønner osv. Livet er ikke over bare pga en ikke kan spise melk, en må bare finne nye måter å gjøre ting på!