indrefilet av svin

[AnonymBruker]

har et stykke ca 300 gram indrefilet av svin i kjøleskapet som jeg må bruke innen tirsdag. noen tips til hva jeg kan lage? ellers blir det nasi goreng...

men har veldig lyst på biff strogranoff for tiden! men kan jeg bruke svinekjøttet istedetfor biffkjøtt eller blir det skikkelig kulinarisk nedtur?

[Famwangaasegg]

Jeg bruker å brune den godt i panna, før jeg legger den på en seng av rotgrønnsaker, løk/sjalottløk, hele hvitløksbåter, + litt salt og pepper. Ha over folie og la den stå å godgjøre seg en stund:) Serveres med god saus til, nydeli godt.

[AnonymBruker]

har et stykke ca 300 gram indrefilet av svin i kjøleskapet som jeg må bruke innen tirsdag. noen tips til hva jeg kan lage? ellers blir det nasi goreng...

men har veldig lyst på biff strogranoff for tiden! men kan jeg bruke svinekjøttet istedetfor biffkjøtt eller blir det skikkelig kulinarisk nedtur?

Jeg synes det er litt bortkastet å bruke indrefilet i gryteretter og supper, men det er opp til deg.

Selv hadde jeg vurdert forslaget over.

[Famwangaasegg]

Jeg synes det er litt bortkastet å bruke indrefilet i gryteretter og supper, men det er opp til deg.

Selv hadde jeg vurdert forslaget over.

Sier meg enig der..da ville jeg heller brukt grytekjøtt eller noe annet!