frossen gravlaks

[Luppa]

Kjøpte en pakke frossen gravlaks på IKEA mandag kveld, den tinte på veien hjem og jeg la den i kjølekapet. Ser nå at det står at den skal tines i kjøleskap i "max 24 timer". Betyr det at jeg burde ha spist den 24 timer fra den tinte? Eller er det null stress å spise den i kveld? Den er jo ikke åpnet?

[Gjest Spinell]

Den teksten ville jeg tolket til at det tok max 24 timer å tine den i kjøleskap

Så lenge du har oppbevart den kjølig blir den neppe dårlig på så kort tid. Åpne den og lukt på den. Lukter den normalt - spis. Lukter den merkelig - ikke spis.