kyllingfillet til mange

[AnonymBruker]

Noen ideer?

[Brunhilde]

Lag en god marinade, kutt i terninger og lag små grillspyd. Smaker godt både kalde og varme.

[kulu-kulu]

Ta hele fileer,krydre/marinere,vend dem i egg,deretter i corn flakes,urter,sesamfrø eller noe annet du tror kan være godt. Stek dem i ovnen.

Skjær i skiver,og dander pent med fargerik pynt.

[-Fisken-]

Mariner, tørk av, stek i stekepanne i omganger til kyllingfiletene får stekeskorpe. Stek ferdig i ovn - f.eks i langpanne.

[HvittHus]

Jeg marinerer og steker i stekepose. På slutten legger jeg dem på rist for at de skal få litt farge.

Stekeposen forhindrer at kjøttet blir tørt.

[Cantarell]

Lag en god marinade, kutt i terninger og lag små grillspyd. Smaker godt både kalde og varme.

Enig! Det er godt. Du kan også dele filetene i biter, vende dem i en blanding av smør/olje, mel/salt/pepper/ og revet parmesan. Stek i ovn og servér gjerne med aïoli med lime.

[AnonymBruker]

Jeg legger dem bare i en ildfastform, med litt olje og krydder. 200 grader, 20 min.