Sunne og kreative tips til pålegg?

[Snop]

Jeg merker at jeg begynner å gå tom for variasjon når det kommer til pålegg på rugsprøen og brødskiva mi. Har dere noen tips til pålegg med enten lite kalorier eller masse næring? Jeg liker å toppe rugsprø eller andre knekkebrød med masse fargerikt pålegg (såpass mye at jeg ikke trenger å spise så mange for å bli mett), så gode blandinger/kombinasjoner mottas med takk

Det bør helst ikke være kjøtt, men fisk er bra. Syltetøy er også uaktuelt

[Safira]

Egg og tomat (hvis egg er aktuelt)

Gulost, agurk, salat og paprika

Cottage cheese eller kesam og frukt

Mandelsmør og frukt

Guacamole og grønnsaker

Bønnepostei

Tunfisksalat

Fiskekaker og salat, tomat og agurk

Philadelphia light med masse grønnsaker

[Gjest Gjest_Michelet]

Banan og litt tahini(knuste sesamfrø-fåes i innvandrerbutikker) er nydelig!

Hummus?

[Gjest bamsemumsa]

rista brødskive med smør, agurkskiver og litt salt! namme :-) Blitt hekta på det den siste tiden, ettersom jeg hadde knapt med pålegg i kjøleskapet før helga, så da testa jeg det. Og godt var det! suksess:-)

[Snop]

takk, supert!

keep 'em coming

[Scherbatsky]

Spiser knekkebrød med philadelphia og salami eller laks. Har jeg avokado, så smeller jeg sammen min egen lille guacamole og bruker det på også. Fett, men godt fett, og sunt! Noen rødløk skiver er også nammis på.

Endret 22. februar 2012 av Scherbatsky

[AnonymBruker]

Langtidmoden spekeskinke fra Stranda som kom på markedet nå 1. februar. Pluss på med tomat så er det helt konge.

Røkelaks/ørrett. Absolutt bra med mer fisk.

[Gjest Badabing]

Vi har laget en del av disse påleggene:

http://www.veganmisjonen.blogspot.com/search/label/Pålegg

Det med smørbønner har jeg fått helt dilla på.

Kjempemasse godt, og man blir ikke så fort lei. Sunne må de jo også sies å være

[Gjest Gjest_Michelet]

Vi har laget en del av disse påleggene:

http://www.veganmisjonen.blogspot.com/search/label/Pålegg

Det med smørbønner har jeg fått helt dilla på.

Kjempemasse godt, og man blir ikke så fort lei. Sunne må de jo også sies å være

Hvor får man kjøpt smørbønner?

[Gjest Badabing]

Har fått kjøpt det på butikker med godt utvalg. Store Meny, Mega og Ica-butikker. Kjøpt en haug med bokser når jeg får tak i, de holder seg jo lenge.

[Gjest santus]

Jeg har et annet forslag til frokost/lunsj/kveldsmat hjemme, vel å merke.

Yoghurt naturell med mandler, rosiner og kanel. NAM.

[-Fisken-]

- cottage cheese med salt, pepper og tomat

- avokado med salt, pepper (skinke/spekeskinke/ost) med agurk/tomat/rødløk/paprika

- lett kremost/avokado ruccola, mager ost og paprika

- lett kremost/avokado ruccola, skinke, agurk, tomat/paprika og rødløk

- lett kremost/ avokado, ruccola, spekeskinke/skinke, brie, agurk, paprika og rødløk

- lett kremost/avokado/aioli/majones med ruccola, røkelaks og agurk

- makrell i tomat med agurk

- hjemmelaget eggesalat (majones inneholder mange kalorier, men det er sunt fett) og tomat

- Diverse mos av linser/bønner med mye krydder. Jeg er fan av hummus, mos av brune linser og av røde linser. Linsene koker jeg f.eks med laurbærblad og stjerneanis, og etterpå blander jeg med salt, pepper, persille, litt hvitløk og chili, spisskummen, koriander, lime/sitronsafr og litt olivenolje.

- fiskekaker og sennep er også en mulighet, men jeg er mer fan av ren fisk. Sennep passer også til ost, spesielt brie.

- Pesto kan også brukes under det meste, det gir mye kalorier, men det er sunt fett også her.