Saftsentrifuge

[Hanneli]

Fikk en saftsentrifuge til jul, og den blir flittig brukt=) veldig god juice!

Men det samler seg opp så mye rester fra fruktkjøttet, og det har vi hittil bare kastet..

Er det noen som har noen forslag til hva jeg kan bruke det til? liker ikke å kaste så mye mat om det kan brukes til noe..

[Mubba]

Flott at du tar opp dette, ts! Jeg er også på utkikk etter bruksområder til "pulpen".

Selv bruker jeg mye "pulpen" fra grønnsaker til raw burgere og kjeks, men akkurat fruktmassen har jeg ikke funnet noe bruksområde til enda. Hva med å spise den sammen med litt fersk frukt, noen nøtter eller granola og litt yoghurt? Vil tro det er godt i hvert fall. Kanskje det går an å fryse den og bruke den som isbiter i smoothies? Juicer du gulerøtter kan du i hvert fall bruke restene til gulrotmuffins/kake.

Jeg googla og fant DENNE siden med ti tips til å bruke restene.

Husk at du fint kan fryse "pulpen".