Risotto...eller noe sånt?

[Ana]

Kom plutselig til å tenke på en gang i tredje klasse, vi hadde noe slags internasjonal uke og skulle blant annet lage mat. Husker vi lagde noe som jeg syntes var så utrolig godt, og kan kjenne den gode smaken av det fremdeles. Er langtifra sikkert at jeg ville syntes det var like godt i dag, for det var en veldig enkel oppskrift, men jeg har veldig lyst til å smake det igjen likevel. Hadde oppskriften en gang, men kan ikke finne den igjen.

Det ble kalt for risotto, men jeg vet ikke om det var ordentlig risotto...Vet at den inneholdt løk, kjøttdeig, tomatpure og ris...husker ikke om det var noe mer. Er det noen som kan hjelpe meg å få en slags risotto ut av dette?!

[Linsi]

Prøv å søk på risotto på www.matoppskrifter.no Da får du opp en del, kanskje noen av de ligner?

[Ana]

Takk for svar, men linken virker ikke!

[Linsi]

http://www.matoppskrift.no/

Oops, nå er alt greit. Skrev litt feil.

[Gjest Gjest_Kamilla_*]

Kom plutselig til å tenke på en gang i tredje klasse, vi hadde noe slags internasjonal uke og skulle blant annet lage mat. Husker vi lagde noe som jeg syntes var så utrolig godt, og kan kjenne den gode smaken av det fremdeles. Er langtifra sikkert at jeg ville syntes det var like godt i dag, for det var en veldig enkel oppskrift, men jeg har veldig lyst til å smake det igjen likevel. Hadde oppskriften en gang, men kan ikke finne den igjen.

Det ble kalt for risotto, men jeg vet ikke om det var ordentlig risotto...Vet at den inneholdt løk, kjøttdeig, tomatpure og ris...husker ikke om det var noe mer. Er det noen som kan hjelpe meg å få en slags risotto ut av dette?!

Hei!

Vi lagde også noe sånn i heimkunnskap på barneskulen, og jeg har gått å drømt om dette og tenkte jeg skulle lage det til middag i dag

Var også litt usikker på ingrediensene, men husker noe ekstra utenom det du allerede har listet opp: Paprika!

[Gjest mr mr]

Det ble kalt for risotto, men jeg vet ikke om det var ordentlig risotto...Vet at den inneholdt løk, kjøttdeig, tomatpure og ris...husker ikke om det var noe mer. Er det noen som kan hjelpe meg å få en slags risotto ut av dette?!

Ikke risotto akkurat. Det kalles "ris i form"

Stek 4-500gr kjøttdeig. Salt og pepre den.

Hakk opp en løk og evt en paprika

Ha i en boks tomatpurre

Kok opp ris til 4 porsjoner

Legg alt utenom risen i bunn av ildfast form.

Legg et lag med ca 3cm ris oppå

Legg et lag med ost oppå alt dette

Stek i ovnen. 220grader i 20 min.