Julepølse nå?

[Gjest fjosa]

Har en i frysern, men frister ikke særlig med julepølse og rødkål nå etter jul. Noen som har tips for annet bruk? Som ikke er julete? Har jo ikke lyst å kaste den.

[AnonymBruker]

Ristet julepølse med paprikasalat

Ingredienser:

2 stk julepølser

2 gule paprika

2 røde paprika

1 stk salat (frisee, lollo e.l)

Ca 400 g tagliatellepasta

3 ss grov sennep

2 stk rødløk

1 pose sjysaus

Fremgangsmåte:

1. Fjern skinnet på julepølsene. Del dem i biter, og lag noen små snitt med en kniv. Stek dem gylne i en varm panne med olje.

2. Kutt paprika i tynne strimler. Vask og riv salaten. Bland paprika og salat.

3. Kok pasta mør i vann tilsatt salt. Sil av vannet, og bland inn grov sennep og rødløk kuttet i tynne strimler eller båter.

4. Lag sausen som angitt på posen

[Gjest fjosa]

Tusen takk:)

[AnonymBruker]

Jeg bruker julepølse i lapskaus. Kjøper ferdig grønnsaksblanding fra frysedisken og sper på med grønnsaker som jeg ønsker mer av. Deler pølsa i terninger og så har du en kjempegod middag.