Ta med kake på jobb

[MissStiles]

Denne uka har jeg bursdag. Vanligvis har jeg pleid å bake en kake og ta med på jobb. Jeg begynte i ny jobb i fjor hvor det er dobbelt så mange ansatte som der jeg jobbet før.

Hva kan man bake? Til ca 40-50 pers?

[Gjest fr21_5ffdsa]

Å bake en kake er greit og koselig, men forventer de at du skal ta med mat til såå mange?!

Har for øvrig ingen gode forslag mht type kake.

Endret 16. januar 2012 av fr21_5ffdsa

[Frk. Belle]

Langpannekake er nok tingen Sjokoldekake, gulrotkake.. Eller brownie? Denne oppskriften er enkel og himelsk! (du må bare gange oppskriften xantall ganger for å få den til langpanne. 4x? )

[AnonymBruker]

Boller eller annen enkel gjærbakst er jo også greit å lage til mange. Det kan fryses ned også, så da trenger du ikke bake alt dagen før heller.

[AnonymBruker]

Muffins?

[MissStiles]

Jeg vet at jeg ikke MÅ ta med kake. Men jeg har lyst. Tenkt på langpannekake selv. Eller brownies.

[AnonymBruker]

Jeg ville gått for en langpanne med skikkelig tunge brownies, samt kjøpt et par nett blodappelsiner, som jo er i sesong nå.

Og så skåret kaken opp i små firkantstykker (brownies er jo så mektig), skåret appelsiner i tynne båter, og dandert på fat med kake på midten, appelsinbåter rundt og et fint melisdryss over browniesstykkene. Det vil se pent ut, bli nok til alle og smake veldig godt med et frisk innslag til tung og søt kake.

[KatteLatte]

Denne: http://trinesmatblogg.no/2011/11/03/brownies-med-sjokoladekrem/ er helt fantastisk, og veldig mektig. Trine skriver i en kommentar i en anne utgave av denne at du må gange med 2,5 - 3 for å få til stor langpanne (det skriver hun i versjonen uten sjokoladekrem på, her: http://trinesmatblogg.no/2007/09/06/brownies/). Anbefaler å lage med kremen, den er nyyydelig! Men det holder å doble oppskriften til den, jeg fikk for mye krem.

[AnonymBruker]

Jeg synes ikke krem har noe på brownies å gjøre, det blir bare for mye av det gode.

[KatteLatte]

Jeg synes ikke krem har noe på brownies å gjøre, det blir bare for mye av det gode.

Skjønner hva du mener, men denne må være unntaket. Den er utrolig god!