Veganere og pizza

[AnonymBruker]

Hva er det veganere bruker i stedenfor ost på pizzaen? Eller jeg kan jo egentlig like godtbare spørre dere alle som ikke liker ost, men pizza.

[Gjest Consensio]

Jeg liker ikke vanlig ost, men mozerella liker jeg.

Har jeg ikke det så bare dropper jeg ost helt. Ikke nødvendig å ha det på

[Gjest WendyClear]

Det finnes vegansk ost som noen bruker, men jeg synes personlig disse smaker dritt. Ellers finnes det en god oppskrift på vegansk "ostesaus" i aktivistenes kokebok, den funker veldig bra å bruke som topping på pizza. Eller så kan man gå for en calzonevariant der man ikke har noe ost som fyll, men heller bare en god tomatsaus og masse annet godt.

[AnonymBruker]

Mozarella er ikke vegansk.

Mange spiser rett og slett pizza uten ost, noe som faktisk er veldig godt tro det eller ei

Ellers finnes det ulike veganske oster som cheezly, teeze og tofutti.

Selv bruker jeg å lage en "ostesaus" (den har skikkelig ostete smak). Har ostesausen på toppen av pizzaen før jeg setter den i ovnen. Så får den en ostete smak og stivner litt. Oppskrift her

Vegansk pizza: http://vegetarbloggen.com/2011/11/04/pizza-med-smak-av-mexico/

[Gjest Consensio]

Ja jeg vet det ikke er vegansk, bare nevnte det i sammenheng med at hun spurte om hva de som ikke liker ost bruker (og mange mener at det bare er gulost man bruker på pizza)