Ferdig hønsebuljong

[Eilina]

Jeg ser stadig på matprogrammer at folk bruker ferdig kokt buljong i mat. Har vi sånt i Norge? Innbiller meg at det er "skikkeligere" kjøttkraft enn sånn terningbuljong som ikke er så god... noen som har tips?

Kommer nok ikke til å lage hønsebuljong fra bunnen av selv...

[AnonymBruker]

Flytende buljong(fond) finner du i samme hylle som den andre buljongen. Men den er konsentrert, så må fortsatt blande den ut i vann.

[AnonymBruker]

Fond ja, smaker bedre. Usikker på om vi har helt utvannet og klar til bruk kraft i de vanlige butikkene.

[Evitas]

Kjøp fond! Stange har kommet med en kyllingfond som er super! Den koster litt mer enn de andre men er verdt det

[Eilina]

Sjekket ICA nå, fant ikke noe sånt, og spurte, de ante ikke hva jeg snakket om en gang, hadde bare hørt om terninger... Hm, jeg får prøve et annet sted. Takk for tips!

[Pria]

Fond står rett ved siden av buljongen i butikken.

[AnonymBruker]

På Ultra har de vel skikkelig kraft i frysedisken av og til. Ellers enig i at fond smaker bedre enn buljong.

[Gjest Cessie]

Meny har i hvert fall.

[She_Leiva]

Jeg jobber i ICA og vi har sånne små "flasker/glass" med kylling fond, de er konsentrerte så du må blande de ut i vann før bruk. Hos oss står de RETT over buljong i terninger, på øverste hylle.

[Gjest Consensio]

Om man ikke lager det selv, så syns jeg fond gir bedre smak på maten enn slike tørre buljongbiter.

Men som andre sier, den må blandes ut i vann. Eneste unntaket er vel om man lager noe med mye væske i slik at fonden blander seg ut med væsken i retten