ostekake med blåbærgele?

[Tahlia]

Jeg skal på babyshower. Jeg har blittt bedt om og lage ostekake med gelelokk. Jeg har brukt og lage ostekake med sitronsmak + gelelokk av sitron da og planen var og bruke samme oppskrift bare at jeg bruker blåbærsmak istedet. Er veldig usikker på hvordan det vil smake. Tror dere dette går fint? Noen som har erfaringer eller tanker rundt det ?

[Hipphurra]

Det tror jeg blir veldig godt jeg

Er hvertfall godt med ferske bær, også blåbær til ostekake, så regner med at blåbærgele blir knall!

[Tahlia]

Ok:) flott satser på det:)

[Armitage]

Har laget det selv og det ble kjempegodt:)

[AnonymBruker]

Jeg har prøvd alle de forskjellige geleene på toppen, og syns egentlig alle passer. Hvis man i utgangspunktet liker de da

[Tahlia]

Ok kjempeflott da blir det jo sikkert veldig godt

Noen av dere som har en god ostekake oppskrift og dele i samme slengen med bilde hadde ikke vært dumt Synes det er kjekt med nye oppskrifter da

[Gjest Cessie]

Blåbærdrøm ostekake

Bunn:

1 pakke Bixit-kjeks

120 g smør

Fyll:

1 pakke blåbærgele

2,5 dl vann

1 liten kartong kremfløte

3-5 plater gelatin

3 pakker kremost mandarin/ananas

3 dl (1 boks) lettrømme

1,5 dl melis

Topp:

1 pakke blåbærgele

5 dl vann

ca. 1/2 pakke frosne blåbær

Legg bakepapir eller matpapir i bunnen av en rund kakeform.

Smelt smøret. Knus kjeksen og bland med smeltet smør. Trykk massen ut i formen. Avkjøl.

Kok opp 2,5 dl vann og tilsett en pakke gele, rør godt. Avkjøl.

Pisk fløten til krem og bland forsiktig inn den flytende geleen.

Legg gelatinplater i bløt i litt kaldt vann.

Rør osten myk sammen med rømme og melis. Bland dette med kremen.

Løs opp gelatinen i litt kokende vann. Avkjøl.

Hell gelatinen i kremen mens du rører.

Øs kremen over bunnen og sett i kjøleskapet, helst til neste dag.

Kok opp 5 dl vann og tilsett 1 pakke gele. Rør godt. Bland inn frosne blåbær og avkjøl. Hell den flytende geleen forsiktig over kaken og avkjøl til geleen er stiv.

[Tahlia]

Tusen takk Skal prøve den ut!

Har du noen gang prøvd me kanel i bunnen ?

Når du har skrevet en halv pakke frosne barn. Hvor mye er det . Hvilken pakke er det du mener? Regner med det finnes forkjellige pakker med frossne bær. forkjellige størrelser ?