Skal franske makroner være hule?

[AnonymBruker]

Laget makroner igår, og de ble helt jule innvendig. Har aldri smakt på slike før så jeg vet ikke om det er sånn de skal være?

Sånn eller ble de litt ruflete, ikke så glatte og fine som på bildet i oppskriften.

Men vi prøver igjen..

[AnonymBruker]

Hule skulle det selvfølgelig stå

[AnonymBruker]

Hei!

De skal ikke være hule Når de blir hule er det ofte fordi de er stekt for lenge/for kort eller at noe er gjort galt i oppskriften. MEN, er det de gode vil jeg ikke si det gjør noe, du skal jo uansett fylle de og da merker man ikke at de er hule. Makroner er en treningssak. Har selv lagd det i et år og det hender fortsatt at jeg får noen helt mislykkede.

[AnonymBruker]

Takk, jeg regnet egentlig med at det var feil ja

jeg fant oppskriften på villaperlesukker.no, kanskje noen kan dele en annen oppskrift de har lykkes med?

[AnonymBruker]

Takk, jeg regnet egentlig med at det var feil ja

jeg fant oppskriften på villaperlesukker.no, kanskje noen kan dele en annen oppskrift de har lykkes med?

[glad86]

Jeg har lyktes med denne. Jeg har tidligere slitt med at de sprakk opp, men med tipsene fra denne oppskriften har det gått veldig bra. Fyllet er også veldig godt.

Lykke til!

[AnonymBruker]

Takk