kalkun + ovnsbakte poteter?

[Leanne]

På nyttårsaften blir vi 3 voksne og 3 barn (4-7 år gamle). Barna de har veldig lyst på ovnsbakte poteter på nyttårsaften... Og jeg lurte på om det er mulig å servere kalkunfilet, sammen med ovnsbakte poteter?

Hva kan man i så fall ha som tilbehør?

Hva slags saus er god til kalkunfilet?

Og jeg tregner også dessert tips

[CoffeeCup]

Ja det er da godt Når vi har kalkun, pleier vi å ovnsbake poteter sammen med masse andre grønnsaker vi liker. Brokkoli, gulrøtter, løk, hvitløk, champignon o.l.

Jeg er desverre ikke så god på å lage saus fra bunnen av, så blir ofte pose Men jeg syns den champignon og kantarell sausen er veldig god til kalkun

[Gjest Wolfmoon]

Ovnsbakte poteter er nam

Jeg elsker rett og slett fløtesaus til kalkun, ingenting over, ingenting ved siden

Nå har jeg blitt gammel nok til å elske rosenkål også, spesielt til kalkun, men ikke sikkert dine har lyst på det da

[-Fisken-]

Om du kjøper hel kalkun og ikke kun fileter, ville jeg ha kokt kraft på invollene, hatt i litt hvitvin og fløte, jevnet og smakt til med salt og pepper.