ditt beste karamellfyll?

[Lykkelitenen]

Jeg skal lage sjokoladekonfekt fylt med myk karamell, men de oppskriftene jeg finner er enten for harde eller så er de lavkarbo/rawfood/kokkosfettbaset. Jeg vil ha deilig myk karamell, men av god gamledags type Noen som har en god oppskrift å dele? Om noen har andre gode oppskrifter til julesnop med sjokolade blir jeg glad for det også, har masse sjokolade som venter på å bli brukt!

[Lykkelitenen]

Bumper denne...

Noen som vet om jeg kan lage vanlige fløtekarameller og heller la dem koke litt kortere, eventuelt bruke mer fløte?

[Lyra]

Litt sent nå, men jeg vil tro det funker fint å lage vanlige fløtekarameller og bare koke de mindre.

[Lykkelitenen]

Jeg endte opp med akkuratr det Lagde stor porsjon fløtekarameller og helte det jeg trengte i sjokoladeformene når den hadde perfekt flytende konsist i kuleprøven og hev det hele i kjøleskapet Så kokte jeg resten til vanlige fløtearameller. NAM!