Lavkarbo ødelegger matkulturen

[Gjest Gjest]

http://www.nrk.no/nyheter/distrikt/rogaland/1.7906143

Slankekurer og lavkarbo-trenden er med på å ødelegge vår egen matkultur. Det sier professor i mat og ernæring, Wenche Frølich. Hun mener ulike dietter fører til at mange nordmenn spiser mindre variert og mindre sunt.

[Wonders]

jeg vet ikke hva lavkarbo er en gang. Det har flydd rett over mitt gyldene hode. Det er mennesker som alt har ødelagt sitt forhold med mat og matkultur som faller for slike trenddietter.

[AnonymBruker]

http://www.nrk.no/nyheter/distrikt/rogaland/1.7906143

Slankekurer og lavkarbo-trenden er med på å ødelegge vår egen matkultur. Det sier professor i mat og ernæring, Wenche Frølich. Hun mener ulike dietter fører til at mange nordmenn spiser mindre variert og mindre sunt.

Frølich har også uttalt at hun spiser et helt brød til frokost og lunsj. Den dama skal ikke fortelle meg hva som er sunt å spise!

At hun i artikkelen sier at lavkarbere bare spiser smør og bacon, er også et lite tegn på at dama er langt uti skauen på blåbærtur.

Selv spiser jeg MODERAT lavkarbo og har aldri spist så variert som nå. Masse grønnsaker av alle typer, samt kjøtt, fisk og meieriprodukter. At jeg ikke spiser potet eller ris er da virkelig ingen krise.