Hvilken kokebok?

[pjusken]

Er det noen som har et tips til en konkret kokebok som passer å kjøpe til noen som ikke har laget så veldig mye mat før...?

Med andre ord; den må ikke være for komplisert (med mye ukjente ingridienser), men gjerne med både festmat og hverdagsmat.

Håper på tips !!

[silja]

jeg har "Helt enkelt" av Espelied som jeg digger -det er rett og slett helt enkelt, og består av tradisjonsrik mat. Tom min svigermor som stort sett hele livet har laget mat på slump, liker denne boka.

Liker så godt at det er "vanlig" mat, og ikke sånn heftig kreativt med mange varer man nesten ikke finner her til lands..

absolutt å anbefale, koster 3-400kr tror jeg

[silja]

om du søker etter boken på http://www.haugen.no finner du boken der.

en fin basisbok

[jordbær]

Den nye kokeboken! :D

[~sikka~]

Jamie's kokebøker.

[Gjest Jamila]

Til den uerfarne men allikevel interesserte kokken ville jeg kjøpt boken Basic. (finnes i to versjoner: Basic og Basic Italiensk)

Basic har knall oransje permer med en sitron utenpå, og er oversatt fra tysk (men kvalitetsmessig er oppskriftene gjennomgått på norsk)

Mange fine oppskrifter, en del bakgrunnsinformajson om ingredienser, litt basic matkjemi. Har gitt bort denne i gave flere ganger, og bruker den også mye selv.

[Gjest Gjesta]

"kokeboken for menn", ny kokebok som kom ut ifjor. nam!!

(tror det er mulig å finne den på haugen bok)

Clea

[Imax]

Jeg har en kokebok som heter "Godt Norsk". Veldig bra, den bruker jeg hele tiden. Alt fra supper og sauser, til hvordan lage pannekaker. Der får du alle tipsene alle andre bare "vet".

[Glitterchick]

Jeg har en bok som heter "Fra Boller til Burritos" som er den alle ungdomsskoleelever får i forbindelse med heimkunnskap. Mange gode oppskrifter, mye nyttig info og forklart på en forståelig og ordentlig måte. Uten å være barnslig.

[Nitha]

Anbefaler " Ti på halv sulten"

Rask enkel mat som baserer seg på ingredienser du får kjøpt i alle kjedebutikkene. Veldig greit for den som ikke har det lille ekstra på lur allerede.

Har også en smart "Dette bør du ha på kjøkkenet"-liste i forordet.

198 kr hos alle bokhandlere.

Fru Nitha

[Tirill]

Absolutt Jamie's kokebok. Den er super, med bra beskrivelser og bilder...

[smile]

jeg fikk nettopp boken "mat på norsk" Den er veldig tradisjonell med fine bilder og mye fristende. En veldig anvendelig kokebok som jeg tror ikke havner i hylla...

[Pusekatt]

Anbefaler " Ti på halv sulten"

Rask enkel mat som baserer seg på ingredienser du får kjøpt i alle kjedebutikkene. Veldig greit for den som ikke har det lille ekstra på lur allerede.

Har også en smart "Dette bør du ha på kjøkkenet"-liste i forordet.

198 kr hos alle bokhandlere.

Fru Nitha

Denne er KJEMPEBRA!

[Sannasol]

Kokeboken "Folk og Mat" vil jeg anbefale. Flott lettlest og grei med tradisjonsrike retter og mye annet.