Oster for vegetarianere

[Gjest Badabing]

Jeg skal lage en matrett som jeg trenger cheddar til. Noen som vet om det finnes cheddar som passer for lacto-vegetarianere?

Kunne også vært fint om dere ville tipset om andre oster som er ok å spise.

Vet om:

Philadelphia

Tine Snøfrisk

Synnøve Finden

Arla

Norbo

Noen som har noe å legge til?

[AnonymBruker]

Norsk Chevre

Snøfrisk Hvitost

Pultost

Gamalost

[AnonymBruker]

Hva er lacto-vegatarianer? Spiser du ikke melk?

[Gjest Badabing]

Hva er lacto-vegatarianer? Spiser du ikke melk?

Jo, det betyr at jeg bruker melkeprodukter.

[Gjest frøken am]

Du kan prøve næringsgjær.

Det er jo ikke et melkeprodukt, men vi har erstattet det med ost mer eller mindre

[Supraspinatus]

Hvorfor passer ikke vanlig engelsk cheddar til lacto-vegetarianere?

Det finnes en soyacheddar tror jeg. Mener jeg har sett den i allergidisken.

[Gjest Badabing]

Hvorfor passer ikke vanlig engelsk cheddar til lacto-vegetarianere?

Det finnes en soyacheddar tror jeg. Mener jeg har sett den i allergidisken.

Jeg så på en cheddar fra Tine her om dagen, det var den eneste de hadde på butikken. Den stod det løpe på, men det stod ikke hva slags løpe det var. Kjipt at ting er så dårlig merket.

[Gjest Spinell]

Det sies at ostene fra Den blinde ku også er framstilt uten kalveløpe. De har dessverre ikke cheddarost, men ville bare tipse om dem likevel.

[Gjest _Hufsa_]

Regner med veganske alternativer også er av interesse? Isåfall:

Tofutti har ulike kremoster som er helt veganske. Finnes i både naturell og med ulike smaker. Fås kjøpt hos større butikker som Meny og lignende og på helsekost.

Tofutti skal ha noen skivede cheddar ostestykker også.

Og så må jeg bare tipse om denne hjemmelagde ostesausen: http://veganeren.blogspot.com/2011/09/vegansk-ostesaus.html

Hjemmelaget ostestykke:

http://veganeren.blogspot.com/2011/11/hjemmelaget-vegansk-ost.html

Flere ostesaker:

http://veganeren.blogspot.com/search/label/Jukse-ost

[venus_]

http://veg-veg.no/vegetar/dinesp%C3%B8rsm%C3%A5l/ost_uten_l%C3%B8pe_for_vegetarianere