Hvordan lager dere chai latte? :)

[AnonymBruker]

Er ute etter å finne en oppskrift som er veldig god!

[Wonders]

Elsker Chaï !

PG te som er engelsk, fåes i utenlandske butikker.

Koker opp vann, putter i kanelstenger, revet/kappet ingefær og noen få kardemomme. Altså hele, ikke fra oppmalt til pulverform.

Lar dette trekke, finner en kaffesíl, héller i koppen og tar oppi melk rett fra kjøleskapet. Dette fordi jeg liker det temperert, og ikke glohett. Da kan jeg jo ikke drikke den på 10 minutter.

Vil du ha det varmt putter du melk rett i kjelen på stekovnen.

Her er noen av dem. http://www.google.no/imgres?q=chai+spice&num=10&um=1&hl=no&client=firefox-a&rls=org.mozilla:nb-NO:official&biw=1021&bih=807&tbm=isch&tbnid=65lLq2UKGKPcmM:&imgrefurl=http://legruesbrew.blogspot.com/&docid=lNcI0yuJonsU9M&imgurl=http://1.bp.blogspot.com/-DqMApCRLsYc/TVwwcetoWbI/AAAAAAAAAEU/Gm4RAWcEIIc/s1600/chai-spices-with-names.jpg&w=1024&h=683&ei=fMTMTvDLGMeF4gSa87Fn&zoom=1&iact=rc&dur=399&sig=102286625954910350451&sqi=2&page=1&tbnh=127&tbnw=191&start=0&ndsp=19&ved=1t:429,r:0,s:0&tx=96&ty=63

Jeg handler alt på utenlandske butikker. Der får man store poser bark som er kanel for eks, billig penge.

Av dette merket her; http://www.itadka.com/images/products/medium/trs-0008-01.jpg

Endret 23. november 2011 av Wonders

[AnonymBruker]

Jeg har gjort omtrent som Wonders, men i tillegg av og til hatt nellikspiker og tørket appelsinskall i blandingen. Appelsinskallet bør helst være økologisk da man bruker ganske helseskadelige pesticider.

[AnonymBruker]

En tråd fra noen uker siden da noen spurte om akkurat det samme:

http://forum.kvinneguiden.no/index.php?showtopic=602669&st=0