Holdbarhet tørkede bønner o.l

[AnonymBruker]

Jeg har noen digre Norgesglass fulle av tørkede bønner og dal, men må innrømme at jeg ikke er så flink til å bruke disse i matlagingen. Sist jeg lagde dal smakte det litt sånn "gammelt", og nå lurer jeg på om jeg egentlig burde hive det som har stått...tja, minst 3-4 år...?

[tusse75]

Jeg skjekket mine linser og bønner som er i pakkene fortsatt og der står det holdbarhet til 2012 og 2013. Dei er ganske så nylig kjøpte. Noe mere kan jeg ikke svare Bønner koster vel ikke så mye. Smaker dei ikke bra, så kan man jo kaste.

[HerbGirl]

Trodde nå tørkede bønner og linser holdt seg omtrent uendelig. Har du bløtlagt de og kokt de lenge nok?