Ildfast form med teflon?

[Skylines]

Som overskriften sier, hvor kan man kjøpe en ildfast form med teflon eller lignende? Lei av å skrape fastbrent mat..

[Gjest Survival]

Jeg forstår ikke hvorfor noen må skrape fastbrent mat i ildfaste former. Jeg har ei vanlig ildfast form (husker ikke merket, men er noe design greier), og jeg trenger ALDRI skrape bort. Ingenting brenner seg fast.

Jeg regner med du smør forma godt inn med olivenolje før du bruker den??

[AnonymBruker]

Jeg forstår ikke hvorfor noen må skrape fastbrent mat i ildfaste former. Jeg har ei vanlig ildfast form (husker ikke merket, men er noe design greier), og jeg trenger ALDRI skrape bort. Ingenting brenner seg fast.

Jeg regner med du smør forma godt inn med olivenolje før du bruker den??

Samme her, har helt vanlige ildfaste former, og har aldri brent fast noe som helst! Men man bør bruke en annen olje til å smøre med, olivenolje tåler ikke varmebehandling særlig godt og er ikke smaksnøytral.

[Gjest navnelapp]

Så lenge du set forma i bløyt etter bruk og ikkje minst fjernar matrestar medan det framleis er varmt så burde ikkje dette vere eit problem. Ikkje varm opp restar direkte i forma. Ta dei ut, og vask forma, så kan du eventuelt varme dei opp att. Då blir det ikkje svidd.

[Gjest Survival]

Samme her, har helt vanlige ildfaste former, og har aldri brent fast noe som helst! Men man bør bruke en annen olje til å smøre med, olivenolje tåler ikke varmebehandling særlig godt og er ikke smaksnøytral.

Jeg er klar over det. Jeg skulle egentlig bare skrive olje, men av en eller annen grunn klarte jeg skrive olivenolje i stedet. Sikker pga. at jeg brukte olivenolje i forma i dag som smakstilsetning

[Skylines]

Ikke alltid jeg er like flink til det nei, latskap:) Men jeg har sett slike former før, og trenger uansett en ny form, så vil helst ha en slik siden jeg skal ha ny:)

[Gjesten]

Jeg har faktisk aldri hørt om ildfast form med teflon, men så lenge du smører den godt skal ikke fastbrent mat være noe problem.

[AnonymBruker]

Jeg har en stekepanne med teflon der håndtaket kan tas av, slika at den kan brukes som form i ovnene. Koster en del, men er kjempegod!

Evt kan du jo kjøpe en kakeform i teflon og bruke dem som vanlig form, de kommer i firkantete former uten kant til å ta av også.

[AnonymBruker]

Jeg har en fra Ikea som har rist også.

[Supraspinatus]

Ildfaste former med non-stick er etter min erfaring bortkastet. Har prøvd å bake kake og gratenger i den og det henger like mye fast som på andre former.

Jeg har derfor gått over til former av glass. De kan man bruke stålull på dersom man brenner noe fast og det ikke løsner etter å ha ligget i bløt.

[Ritzus]

Kitch'n har slike former, og jeg har helt motsatt erfaring enn andre her. De er gull verdt, og maten henger ikke fast. :-)