Holdbarhet tofu?

[AnonymBruker]

Prøvde å google det,men fant ingenting.Har noe tofu her som har ligget i en uke sånn ca.,og da lurer jeg på om jeg fortsatt kan bruke den.

Men hvordan ser eller lukter jeg det?

[AnonymBruker]

Glemte å skrive at den lå i en uke før jeg frøs den ned og nå er den jo selvsagt over dato.

TS.

[challenger]

Hvor får man egentlig kjøpt tofu? Aldri sett det noen plass.. Vært gøy å smakt det:)

[Gjest Badabing]

Lurer også på det. Har noe tofu i kjøleskapet som ikke er datostemplet.

challenger:

Tofu er ingen kulinarisk opplevelse akkurat. I seg selv smaker det omtrent ingenting, men jeg bruker det når jeg skal lage enkelte (noen ganger godt krydra) utenlandske retter, som f.eks. Laap eller thaimat. Veldig sunt.

Fåes kjøpt i butikker i Sverige, enkelte dagligvareforretninger med godt utvalg her hjemme, innvandrersjapper og helsekost.

[Gjest navnelapp]

For tofu gjeld så vidt eg veit den gode gamle tretrinnstesten:

1. Sjå på den. Er den glatt og kvit, eller har den fått utvekstar eller endra farge nokon plass? Viss den framleis er glatt og kvit og fin så gå vidare til trinn 2. Viss ikkje; kast den.

2. Lukt på den. Luktar den godt, dvs. nesten ingenting? Viss ja, gå vidare til trinn 3. Viss den luktar dårleg, kast den.

3. Smak på den. Smakar den slik den skal? (I tofu sitt tilfelle ingenting) I så fall: spis den. Smakar den rart, dvs. bittert, kvalmande eller surt: kast den.

[AnonymBruker]

Ja,det trenger mye krydder for at det skal bli godt.Uten det så smaker det vel omtrent ingenting.Syns den er best når man presser ut endel av vannet som er i den

Tofu er også godt i sushi,som nuggets osv.

TS.

[AnonymBruker]

For tofu gjeld så vidt eg veit den gode gamle tretrinnstesten:

1. Sjå på den. Er den glatt og kvit, eller har den fått utvekstar eller endra farge nokon plass? Viss den framleis er glatt og kvit og fin så gå vidare til trinn 2. Viss ikkje; kast den.

2. Lukt på den. Luktar den godt, dvs. nesten ingenting? Viss ja, gå vidare til trinn 3. Viss den luktar dårleg, kast den.

3. Smak på den. Smakar den slik den skal? (I tofu sitt tilfelle ingenting) I så fall: spis den. Smakar den rart, dvs. bittert, kvalmande eller surt: kast den.

Å,tusen takk Ikke lett å vite når det ikke er et produkt jeg bruker veldig ofte.

TS.