Fondant frosting

[otilie]

skal lage litt morsomme cupcakes til halloween, og kikka litt rundt på nettet for å finne inspirasjon... leste at noen brukte noe som heter fondant frosting... som er sånn 'glasur' du kan forme og skjære ut som du vil... er vel omtrent samme konsistens som marsipan?

(jeg liker ikke marsipan så må ha noe annet å forme:P)

fant denne oppskriften på engelsk, men orker ikke sitte og oversette.... http://www.kids-party-paradise.com/fondant-frosting-recipe.html

noen som vet hva det heter på norsk?

eller som gidder å oversette den oppskrifta?

Jeg skjønner engelsk, men hva er corn syrup, cream of tartar... når de snakker om grader, er det celcius eller hva? blæh

[Pialill]

Søk etter marshmallowsfondant, superenkel å lage, stort sett bare marshmellows, melis og vann som ska i. Lett og forme, smaker nett som sukker

[Lulilelu]

HER er en veldig god oppskrift. Oppskriften er for marsmallowsfondant som er mye enklere å lage enn vanlig fondant.

[otilie]

HER er en veldig god oppskrift. Oppskriften er for marsmallowsfondant som er mye enklere å lage enn vanlig fondant.

ah!!! den ser kjempeperfekt ut ^^ takk!

[otilie]

Men hva er crisco fornoe? :o

[Pialill]

Men hva er crisco fornoe? :o

Bruk vanlig delfiafett funker på samme måte, men du må muligens varme det litt, er ganske hardt!

[otilie]

Bruk vanlig delfiafett funker på samme måte, men du må muligens varme det litt, er ganske hardt!

oki! tusen takk for svar! nå skal det bli fine halloweenmuffins :D

[Pialill]

Lykke til! Jeg vil anbefale wilton konditorfarge (eller annen "geléfarge) om du vil ha flere farger Bruker du vanlige som du får på dagligvaren får deigen fort feil konsistens fordi du må bruke så mye(og den er superflytende!). Lag heller deigen litt for klissete i begynnelsen enn litt for hard, du kan alltids tilsette mer melis etterpå, ikke like lett å fikse om den blir for tørr

[skrue]

Cream of tartar:

http://www.kakeboksen.no/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage_images.tpl&product_id=1251&category_id=48&option=com_virtuemart&Itemid=61