Få krydderplanter til å holde seg?

[Gjest Badabing]

Jeg kjøper ofte urte - og krydderplanter og bruker i matlaging, men de dør hele tiden! Hvordan klarer dere å f dem til å holde seg og å komme tilbake? Ser så stusselig ut med halvdøde planter i kjøkkenvinduet mitt.. Planter dere dem om? I spesielle potter? Takk for svar!

[Djungelvrål]

Har lest at grunnen til at de dør er at de står så tett, dvs frøene er plantet for nærme hverandre. Deler de opp skal de visst nok vare lengre..

Endret 8. oktober 2011 av Liquorice

[AnonymBruker]

Mine lever lenger når de får nok vann og sol, da står de så lenge at jeg kaster dem til slutt når jeg ikke orker mer av de samme urtene. Sol er kanskje litt vanskelig å få til i Norge om vinteren, men jeg vanner dem hver dag eller har dem i selvvannende potter.

[Gjest Survival]

Nå vet jeg at dette ikke er helt hva du spurte om, men... Jeg bruker å kjøpe krydderurter i bunter eller krukker og fryse ned. Jeg klipper det av, putter i plastboks og hiver i fryseren. Så har jeg urtene direkte i maten mens de er frossen. Det gir samme gode smaken!

[Evitas]

Jeg har kjøpt selvvannene påtter på Kitchen, det fungerer bra. Men ellers er det jo bare å bruke masse og kjøpe nye

[AnonymBruker]

Nå vet jeg at dette ikke er helt hva du spurte om, men... Jeg bruker å kjøpe krydderurter i bunter eller krukker og fryse ned. Jeg klipper det av, putter i plastboks og hiver i fryseren. Så har jeg urtene direkte i maten mens de er frossen. Det gir samme gode smaken!

Genialt!

Ikke hørt om før, takk for tips -ikke ts

[Gjest Badabing]

Nå vet jeg at dette ikke er helt hva du spurte om, men... Jeg bruker å kjøpe krydderurter i bunter eller krukker og fryse ned. Jeg klipper det av, putter i plastboks og hiver i fryseren. Så har jeg urtene direkte i maten mens de er frossen. Det gir samme gode smaken!

Genialt! - fra meg også! Hehe.. De selger jo ofte store pakker med friske urter på innvandrersjapper, og så kan jeg bare fryse de.

Vi lager mye indisk osv med ørti forskjellige urter, men så orker man kanskje ikke indisk på en liten stund, og så dør plantene ii mellomtiden. Det blir veldig dyrt, selv om kjøkkenbenken ser fresh ut så lenge de lever

Det blir nok både frysing og sånne selvvannende potter.

Takk for tips, smarte dere!

[AnonymBruker]

Hei, jeg slet også lenge med å holde dem i live! Hos meg står de lenge lenge (vi er på 2. året jeg og basilikumen nå!) om jeg bruker mye av dem og plukker av en god del hver dag. Dersom du ikke skal bruke en dag så plukk av litt likevel.

[~white lady~]

Mine krydderplanter varer heller ikke lenge.

Har prøvd det meste; lite vann, mye vann, stå i vinduet, stå på kjøkkenbenken, selvvannende potter...

Heldigvis koster det ikke ikke stort mer enn 20-30 kr for en basilikumplante, så gjelder det bare å bruke av den mens man har den!

Var et godt tips å fryse ned

[Gjest navnelapp]

Her skriv eg litt om det å dyrke (og bevare) urter.

[Gjest Consensio]

Setter de oppi en ildfast form jeg aldri bruker, heller litt vann i formen annenhver dag. Da holder de seg noen uker.

Men det beste er å dyrke de selv, da dør de ikke så fort

[Safran]

Mitt tips er å så selv og i tillegg bruke selvvannende potter (vi har de fra Eva Solo), det ble iallefall løsnigen her for å få urtene til å holde seg i live.

[Auri]

Jeg eier ikke grønne fingre, så å få de til å holde seg i potta har jeg gitt opp... Men jeg pleier å klippe de av, og sette de i vann i kjøleskapet. Har timian som er like frisk etter en uke i kjøleskapet nå f.eks.

Men tipset om å klippe av og fryse ned var helt genialt, tar takknemlig med det videre!

[matentusiasten]

Jeg har en litt kontroversiell mening, men jeg tror nok mange har godt av å høre den: Jeg tror det å bevare en urteplane desverre lett blir til "sport" og at man blir mer opptatt av dette, enn å faktisk bruke den i maten. Da er jo litt av hensikten borte. Ikke gidder man å kjøpe mer av urten i butikken heller, fordi «man har en hjemme». Blir litt som å være utro. Du kan naturligvis vanne (og stelle) urten for at planten skal holde seg best den tiden du har den, men om du en dag lar være å bruke av den fordi du frykter at den skal dø, så fik til deg selv.

[Gjest Badabing]

Jeg har en litt kontroversiell mening, men jeg tror nok mange har godt av å høre den: Jeg tror det å bevare en urteplane desverre lett blir til "sport" og at man blir mer opptatt av dette, enn å faktisk bruke den i maten. Da er jo litt av hensikten borte. Ikke gidder man å kjøpe mer av urten i butikken heller, fordi «man har en hjemme». Blir litt som å være utro. Du kan naturligvis vanne (og stelle) urten for at planten skal holde seg best den tiden du har den, men om du en dag lar være å bruke av den fordi du frykter at den skal dø, så fik til deg selv.

?

[Gjest Consensio]

Haha, merkeligste jeg har hørt i dag.

Jeg liker å bevare urtene mine slik at jeg kan bruke de til flere middager, ikke bare 1.

Jeg kan fint bruke en basilikumplante i flere uker, siden jeg pleier den godt og det gror ut nye blader hele tiden. Er sjeldent jeg bruker nesten en hel plante til en middag

[Auri]

Jeg har en litt kontroversiell mening, men jeg tror nok mange har godt av å høre den: Jeg tror det å bevare en urteplane desverre lett blir til "sport" og at man blir mer opptatt av dette, enn å faktisk bruke den i maten. Da er jo litt av hensikten borte. Ikke gidder man å kjøpe mer av urten i butikken heller, fordi «man har en hjemme». Blir litt som å være utro. Du kan naturligvis vanne (og stelle) urten for at planten skal holde seg best den tiden du har den, men om du en dag lar være å bruke av den fordi du frykter at den skal dø, så fik til deg selv.

Eh, nei? Det er for min del bare for å faktisk kunne bruke hele planta, for det er bortkastede penger og miljøfiendtlig å bare skulle bruke halve planta om gangen...

[AnonymBruker]

Støtter selvvanningspotter og det å dele de opp. Ellers så dyrker jeg mine egne urter. Basilikum f.eks er veldig enkle å drive frem, og de selvdyrkede plantene kan stå i månedsvis. Kniper av skuddene, og det kommer stadig nye. Det virker som de selvdyrkede er mye mer hardføre.

[matentusiasten]

Eh, nei? Det er for min del bare for å faktisk kunne bruke hele planta, for det er bortkastede penger og miljøfiendtlig å bare skulle bruke halve planta om gangen...

Eh, jo? :D

Du misforstår. En ting er å prøve å holde de fine før man får brukt dem. Det er bare bra. Det jeg derimot sier er at mange blir for opphengt i å holde liv i de (ofte for å få de til å vokse). Resultatet er at de ikke vil bruke urtene i maten, nettopp fordi de vil bevare de. Og da er hensikten med å ha urteplante altså borte.

Om jeg har en urteplante som begynner å visne sørger jeg for å bruke den. Jeg kaster de ikke.

[tusse75]

Nå har jeg kjøpt sånne selvvannende potter og ser på bildet der at man må plante om planten i den potta. Gjør dokke det eller setter bare hele planten med plastpotten i den?