Middag med bacon eller pølse

[AnonymBruker]

Vet ikke om jeg bacon eller noe med pølse til middag idag. Og hva vil jeg ha

Tips?

[MissLibellula]

Pasta Carbonara med bacon

[agg]

Bacon er jo så godt Rundt kyllingfilet, gjerne fyllt med ost.. til laks er det faktisk veldig godt. Eller surret rundt asparges. Det er nok mine baconfavoritter, ble sulten nå haha.

[AnonymBruker]

Oppskrift til pasta carbonara? Leser på internett at man skal ha i ett rått egg før servering?

Bacon rundt kylling synes jeg IKKE var godt, men kanskje jeg har fått den dårlig lagd til

TS

Flere tips?

[Gjest Survival]

Pølsegrateng, calzoner med pølsefyll eller baconfyll, bacon og spinatpai...

[AnonymBruker]

Oppskrift til pasta carbonara? Leser på internett at man skal ha i ett rått egg før servering?

Litt nede på denne siden.

[MissLibellula]

Oppskrift til pasta carbonara? Leser på internett at man skal ha i ett rått egg før servering?

TS

Flere tips?

Pasta carbonara

2 porsjoner

1 pk bacon

250 g spagetti

3 stk egg

salt og pepper

100 g parmesan

Stek baconet sprøtt på lav varme. Den beste måten å det til på er å bruke lang tid og lav varme, kanskje opptil 30-40 minutter.

Kok pastaten i godt saltet vann.

Pisk eggene sammen i en stor bolle og ha på litt salt og pepper.

Sil av pastaen og ha den med en gang i bollen med de piskede eggene. Vend pastaen godt i eggene slik at de kokes.

Hakk baconet og bland inn. Server med nyrevet parmesan.

Nyt det

Eller du kan lage en BLT sandwich.

[AnonymBruker]

Tusen takk, det blir carbonara idag :)

TS

[AnonymBruker]

Oppdatering

Det var kjempegodt

Mett TS