Lavkarbobløffen er avslørt -

[Mixelite]

For meg er ikke det å kutte ned på karbohydrater et middel for å gå ned i vekt. Det er noe jeg gjør for å forsøke å holde meg frisk. Selvfølgelig er det egoisme som gjør at jeg spiser slik! Jeg vil gjerne kunne fungere i hverdagen uten å sovne i tide og utide og gå rundt og være ullen i hode og kropp. Ære være dem som er vegetarianere eller som spiser etter næringspyramiden og har det godt med det, men for meg går ikke det.

En vil forøvrig aldri finne meg himlende over andres tallerken, om den så skulle bestå av en porsjon rent sukker. Jeg lar folk nyte sin mat i fred samme hva de spiser.

[daemonia]

Fellesnevneren i de fleste slike studier er at lavkarbo-dietten gir vekttap men at også andre dietter fungerer, for eksempel lavkaloridietter. Det viktige er ikke diettvalget, men at man følger dietten, presiserer journalist Daniel Öhman overfor Aftenposten.no.

Öhmans og Olofssons poeng har vært å vise at slankekurer som baseres på stort inntak av kjøtt og animalsk fett, påvirker miljøet negativt."

Begge dietter fungerer, men ikke på bakgrunn av de teoriene som lavkarbere eller lavkaloritilhengere legger til grunn. Det er verken fettet eller karbohydratene en blir tjukk av, det er kombinasjonen av de to i store mengder.

Og det at det påvirker miljøet med økt kjøttproduksjon og økte ressurser for å avle opp dyrene er vel strengt tatt ren logikk og ikke noe som krever forskning akkurat.

[Anglofil]

Nå er det jo faktisk slik at for mange er lavkarbo ikke en slankekur men en livsstil. For min del har det ingenting med å slanke meg å gjøre, men jeg fungerer bedre i hverdagen på lavkarbo. Ikke er jeg fantastisk heller, jeg kan godt spise et kakestykke når jeg en sjelden gang er borte hos folk, men i hverdagen er det lavkarbo som fungerer. At forskningen er sponset betyr ikke at den er falsk, og mye forskning er nettopp sponset. MEN, uansett hvorvidt den er sponset eller ikke så vet jeg hva som fungerer for meg. Jeg har fått et stabilt blodsukker, hvilket jeg har slitt med tidligere, men ellers er jeg frisk og sunn. Jeg trener, jobber og lever et normalt liv. Jeg er ingen fanatiker, men jeg spiser det som er best for meg.

Lavkarbo er ikke nødvendigvis et liv uten karbohydrater, men i begrensede mengder. Jeg får i meg karbohydrater jeg, men da gjennom bær og grønnsaker, og jeg har forøvrig et mye mer variert kosthold nå enn det jeg noen gang hadde på høykarbo.

Mvh Yvonne

Endret 1. september 2011 av Yvonne

[AnonymBruker]

Også er det standar at "alle" på lavkarbo blir syke av karbs, ikke tåler ditt og datt. Vel, stemmer nok på noen, men de fleste er det av rene egoistiske årsaker og fordi det er lettvindt løsning til slankhet. (sikter ikke til deg Mixelite, snakker generelt)

Blir litt i samme gate som at alle som skrive feil har dysleksi.

Jeg tror ikke halve Norge blir syke av brødskiver og litt pasta til middag altså. I så fall er det rart ikke flere bukket under tidligere, da potet var en naturlig del av kostholdet.

Så en på Facebook her om dagen som skreiv at poteter var det som bandt fett.

I så fall hadde jeg vært smellfeit!

[AnonymBruker]

Igjen; hvorfor våger ingen av dere lavkarboer å kommentere/innrømme at dere bidrar til miljøkatastrofe? Det overser dere glatt...

Om alle i verden skulle vært som dere hadde vi ikke hatt en planet å leve på lengre. Det er ekstremt ressurskrevende å leve lavkarbo og derfor bryr vi ikke-lavkarboer oss. Dere ødelegger for resten av verden...

Skal vedde på at dersom det dukket opp en virkningsfull slankepille som kom til å ødelegge hele Afrika pga produksjonen, så hadde jammen meg folk kjøpt den (teit eksempel, men dere skjønner at jeg prøver å skissere en veldig egoistisk holdning).

Miljøbevisste mennesker oppfordrer alle til å kutte ned på kjøttet, innføre kjøttfri dag osv. Men neida; ødelegg kloden istedenfor å dra dere på treningssenteret

[Sugerøret]

hva med de som faktisk ikke kan trene? Hva da ?

[kverulering på]

Hvorfor henge ut en gruppe og kalle de egoister,bare fordi noen ikke lever slik du vil?

[kverulering av]

[AnonymBruker]

TS, og andre "lavkarbohatere". Hvorfor kan ikke dere akseptere at de som vil spise lavkarbo gjør det, og de som vil gjøre noe annet gjør det?

Hvorfor denne trangen til å henge ut andres livsstil og kalle de alt mulig?

Jeg for min del er ikke overvektig. Alltid trent og vært aktiv i mitt 30 år lange liv. Spist sunt, liker faktisk ikke brus, liker ikke melk, og eneste søtsaker jeg får lyst på er sjokolade en gang i mnd. Jeg er heller aldri syk, jeg får ikke den årlige influensa, magesjauen eller forkjølelser.

MEN, jeg sliter med væskeansamlinger i kroppen. Dette begynte da jeg var 17, og legene sier det er hormonforstyrrelser som jeg må leve med. Siden jeg ikke er overvektig ser de ikke problemet. Vel. for meg som kan variere fra str 36 til 42 på to dager er det virkelig et problem. I tillegg har jeg siden tenårene hatt lave b12 verdier, folat og lavt stoffskifte - men ikke lavt nok til å få medisiner.

Så jeg har prøvd det meste. Alt fra kutte ut salt til rensegreier, drikker kun grønn te osv.

Så tenkte jeg why not. Jeg kan prøve lavkarbo. Har ikke vært fanatiker med under 20 gram dagen, men tenkte å holde meg under 100g.

Og her kommer det morsomme, for min sin del.

Jeg tok blodprøver før jeg begynte. Og da var kroppen min som den har vært de siste 13 årene.

Så tok jeg blodprøver i juni, etter 5 mnd på lavkarbo. Og gjett. ALLE mine verdier er perfekte. Det finnes ingenting å utsette på noe. Legen var helt forbløffet. Grunnen til blodprøvene er min årlige kur med b12 sprøyter, som jeg nå slipper!

Til og med det lave stoffskiftet mitt er ingen ting annet enn helt perfekt.

Så...... helseskadelig var det noen som sa?

[AnonymBruker]

Vel, når man har vært normalvektig hele livet, gjennomsnittlig sprek og alltid hatt et sunt og normalt forhold til mat, skulle man tro at man kunne spise brunostskivene sine i fred til lunsj uten at et eller annet småpløsete vesen som har prestert å gå ned fra 90 til 85 kg sperrer opp øynene og sier noe ala: "er du KLAR over hvor mye karbo det er i den lunsjen din? Etter at jeg kuttet ut karbohydratene.. blablabla." Likefullt har dette skjedd iallfall tre ganger de siste årene.

Og hvorfor skal jeg som alltid har vært normalvektig, trent mye, funnet et kosthold som fungerer for meg (nei ikke lavkarbo, men redusert karbo) alltid høre fra de som spiser brødskiver med svett pålegg smurt kvelden før at min mat ikke egner seg til lunsj? Det har skjedd minst 3 ganger siste uke.

La meg for pokker spise min mat i fred.

[AnonymBruker]

Igjen; hvorfor våger ingen av dere lavkarboer å kommentere/innrømme at dere bidrar til miljøkatastrofe? Det overser dere glatt...

Om alle i verden skulle vært som dere hadde vi ikke hatt en planet å leve på lengre. Det er ekstremt ressurskrevende å leve lavkarbo og derfor bryr vi ikke-lavkarboer oss. Dere ødelegger for resten av verden...

Skal vedde på at dersom det dukket opp en virkningsfull slankepille som kom til å ødelegge hele Afrika pga produksjonen, så hadde jammen meg folk kjøpt den (teit eksempel, men dere skjønner at jeg prøver å skissere en veldig egoistisk holdning).

Miljøbevisste mennesker oppfordrer alle til å kutte ned på kjøttet, innføre kjøttfri dag osv. Men neida; ødelegg kloden istedenfor å dra dere på treningssenteret

hehehehehe. Så du sier at du ser ned på de som lever lavkarbo fordi du elsker og forsvarer miljøet?

Vil det si du har kvittet deg med bilen din?

Du går og sykler i stedet for tog/buss/trikk?

Du reiser ivertfall ikke med fly tenker jeg?

Du resirkulerer?

Har din egen kompost?

Sier nei takk til plastposer?

Spiser ikke ferdigmat?

osv osv osv osv

Og de tingene her gjør jo aaaaaalle som ikke lever lavkarbo. Halleluja.

For å være helt ærlig med deg, så spiser ikke en på lavkarbo spesielt mer kjøtt en den andre mannen i gata. Han spiser ANDRE GRØNNSAKER ENN POTETER OG RIS. Og hvor er krisen i det?

Dessuten, noe som faktiske er utroooolig bra. De på lavkarbo kjøper ofte økologisk og lokalt.

Hvor har du det egentlig i fra at de på lavkarbo spiser kjøtt i enorme kvantum hele dagen lang?

Snakk om å være på villspor!

Du høres bitter ut. Det er det du gjør. Trist og bitter.

[Anglofil]

TS, og andre "lavkarbohatere". Hvorfor kan ikke dere akseptere at de som vil spise lavkarbo gjør det, og de som vil gjøre noe annet gjør det?

Hvorfor denne trangen til å henge ut andres livsstil og kalle de alt mulig?

Jeg for min del er ikke overvektig. Alltid trent og vært aktiv i mitt 30 år lange liv. Spist sunt, liker faktisk ikke brus, liker ikke melk, og eneste søtsaker jeg får lyst på er sjokolade en gang i mnd. Jeg er heller aldri syk, jeg får ikke den årlige influensa, magesjauen eller forkjølelser.

MEN, jeg sliter med væskeansamlinger i kroppen. Dette begynte da jeg var 17, og legene sier det er hormonforstyrrelser som jeg må leve med. Siden jeg ikke er overvektig ser de ikke problemet. Vel. for meg som kan variere fra str 36 til 42 på to dager er det virkelig et problem. I tillegg har jeg siden tenårene hatt lave b12 verdier, folat og lavt stoffskifte - men ikke lavt nok til å få medisiner.

Så jeg har prøvd det meste. Alt fra kutte ut salt til rensegreier, drikker kun grønn te osv.

Så tenkte jeg why not. Jeg kan prøve lavkarbo. Har ikke vært fanatiker med under 20 gram dagen, men tenkte å holde meg under 100g.

Og her kommer det morsomme, for min sin del.

Jeg tok blodprøver før jeg begynte. Og da var kroppen min som den har vært de siste 13 årene.

Så tok jeg blodprøver i juni, etter 5 mnd på lavkarbo. Og gjett. ALLE mine verdier er perfekte. Det finnes ingenting å utsette på noe. Legen var helt forbløffet. Grunnen til blodprøvene er min årlige kur med b12 sprøyter, som jeg nå slipper!

Til og med det lave stoffskiftet mitt er ingen ting annet enn helt perfekt.

Så...... helseskadelig var det noen som sa?

Så flott!

Alt med måte som det heter. Dessverre så finnes det de som ikke forstår at vi er forskjellige mennesker med ulike behov. Noen tåler karbohydrater bedre enn andre. Jeg synes det er synd at man hele tiden skal polariseres, at man ikke kan akseptere at det som passer for et menneske ikke nødvendigvis passer for et annet menneske. Det er ikke noe galt å spise poteter eller ris, og det er ikke noe galt i å spise lavkarbo.

Man maner om hvor mye kjøtt vi lavkarbere spiser, vel, jeg kan kun snakke for meg selv, og jeg spiser ikke mer enn før. Faktisk har jeg mer variert kosthold enn før. Og hvis man skal kritisere lavkarbere for at de spiser så mye kjøtt, hva da med alle høykarberne som dytter i seg sukker? I mine øyne er ikke akkurat det noe bedre. Tenker på de stakkars menneskene som må slite for at vi her i vesten skal få sukkerert vårt. MEN, det er egentlig tåpelig å dra dette inn, for også jeg kan nyte en kake som er fylt av sukker, ergo er ikke jeg stort bedre. Men det er greit å ha sine perspektiver, skal man kritisere andre bør man også se på seg selv. For jeg er ikke uenig at det generelt sett spises for mye kjøtt, men det er ikke et problem som lavkarberne har skylden alene for.

Mvh Yvonne

Endret 1. september 2011 av Yvonne

[charlott]

Egentlig helt unødig med diskusjon hvorvidt færre karbohydrater medfører vektnedgang/mindre vektøkning, på meg virker det, på andre kanskje ikke.

Uansett, jeg har enda ikke vært borti noen der det ikke har hatt en effekt.

PS:

Egentlig er jeg fristet til å tro at lavkarbo(jeg snakker ikke nødvendigvis om ekstrem lavkarbo) er meget virkningsfullt.

Det vil langt på vei forklare den enorme motstanden denne type "diett" møter i enkelt miljø.

Tenk hvilke krefter som jobber for å motbevise dette enkle grepet! Hva skulle "slankemiddelindustrien" leve av da....!?

[Suzy]

Kjære TS.

Jeg opplever budskapet ditt i denne tråden som litt uklart og jeg tror ikke jeg er den eneste, for svarene her tyder på at du blir misforstått.

Jeg skjønner at du sannsynligvis mener at lavkarbofilosofien ikke er bra fordi det er en livsstil som belaster miljøet i større grad enn lavkalori.

Nå har det seg slik at dette forumet vanligvis er fullt av folk som sier at lavkarbo er helsefarlig, ikke fungerer vektreduserende og er ekstremt - derfor får du svar som tilsier at folk svarer på overskriften din og ikke på selve innlegget.

[Mixelite]

Igjen; hvorfor våger ingen av dere lavkarboer å kommentere/innrømme at dere bidrar til miljøkatastrofe? Det overser dere glatt...

Jeg lever ikke miljøvennlig. Jeg har bil. Jeg fyrer i ovnen. Jeg dusjer og vasker tøy... At jeg spiser lavkarbo tror jeg ikke har tilsvarende påvirkning på miljøet. Jeg lurer på om du forveksler "oss lavkarboer" med "dere som spiser kjøtt i motsetning til oss vegetarianere". Jeg spiser normale porsjoner kjøtt, masse grønnsaker(sesongens oftest) og litt ris hvis det er det som står på menyen. Poteter spiser jeg ikke. Jeg spiser også brød, men begrenser det til en skive hjemmebakt til frokost, og burde nok ikke spise det i det hele tatt.

Dersom du ikke har bil, men sykler eller går, ikke fyrer, ikke vasker tøy, resirkulerer og gjenbruker, kun spiser sesongens grønnsaker som er økologisk dyrket og kortreist, så kan du få lov til å mene at du bidrar mindre til miljøkatastrofen enn oss som begrenser inntaket av karbohydrater. Ellers kan du ta deg ei gulrot.

[FoxyFish]

Jeg er glad i lavkarbolivsstilen min, og kan med hånda på hjertet si at jeg ikke spiser mer kjøtt enn før. Jeg spiser imidlertid mye mer grønnsaker og nøtter.

Når der gjelder det klassiske eksemplet om egg og bacon som vi lavkarbere tilsynelatende fråtser i, så spiser jeg ikke mer av dette heller. Kneipbrødet er byttet ut med hjemmelaget lavkarbobrød, og posjonene er faktisk mindre siden sistnevnte brød metter som bare rakkern.

Jeg har også kjøttfrie dager, som er noe både høy- og lavkarbere bør ha flere av. Da spiser jeg hjemmelaget brød og knekkebrød, grønnsaker med woksaus, bær, nøtter, supper o.l.

Hva er verre med dette kostholdet enn klassisk norsk husmannskost? For min del er det nemlig ikke kjøttet som har endret seg, men tilbehøret. Jeg spiser ikke to biffer bare fordi jeg ikke har ris ved siden av.

[Gjest ticket]

Igjen; hvorfor våger ingen av dere lavkarboer å kommentere/innrømme at dere bidrar til miljøkatastrofe? Det overser dere glatt...

Om alle i verden skulle vært som dere hadde vi ikke hatt en planet å leve på lengre. Det er ekstremt ressurskrevende å leve lavkarbo og derfor bryr vi ikke-lavkarboer oss. Dere ødelegger for resten av verden...

Skal vedde på at dersom det dukket opp en virkningsfull slankepille som kom til å ødelegge hele Afrika pga produksjonen, så hadde jammen meg folk kjøpt den (teit eksempel, men dere skjønner at jeg prøver å skissere en veldig egoistisk holdning).

Miljøbevisste mennesker oppfordrer alle til å kutte ned på kjøttet, innføre kjøttfri dag osv. Men neida; ødelegg kloden istedenfor å dra dere på treningssenteret

Dette er faktisk noe som blir diskutert titt og ofte på lavkarbo.no, så det er nok ikke slik at lavkarbo-folk ikke ser dette.

[AnonymBruker]

Kjære TS.

Jeg opplever budskapet ditt i denne tråden som litt uklart og jeg tror ikke jeg er den eneste, for svarene her tyder på at du blir misforstått.

Jeg skjønner at du sannsynligvis mener at lavkarbofilosofien ikke er bra fordi det er en livsstil som belaster miljøet i større grad enn lavkalori.

Nå har det seg slik at dette forumet vanligvis er fullt av folk som sier at lavkarbo er helsefarlig, ikke fungerer vektreduserende og er ekstremt - derfor får du svar som tilsier at folk svarer på overskriften din og ikke på selve innlegget.

Jeg har svart på mijøanklagene til TS. Men pluuuutselig ble det knystende stille fra den kanten gitt.

[AnonymBruker]

Vil det si du har kvittet deg med bilen din? Har aldri hatt bil.

Du går og sykler i stedet for tog/buss/trikk? Ja, faktisk sykler jeg til skole og jobb.

Du reiser ivertfall ikke med fly tenker jeg? Nei.

Du resirkulerer? Ja.

Har din egen kompost? Ja.

Sier nei takk til plastposer? Ja, bruker stoffnett.

Spiser ikke ferdigmat? Nei.

osv osv osv osv

Ikke prøv deg med "du er like dum som meg". Sannheten er at dere lavkarboer er miljøsvin, selv om det også finnes normalspisere som synder på andre punkter, Verden blir ikke et bra sted av at alle tenker at "alle andre gjør også noe dumt".

Det minste dere kan gjøre er å innrømme egoismen...

[AnonymBruker]

Ikke prøv deg med "du er like dum som meg". Sannheten er at dere lavkarboer er miljøsvin, selv om det også finnes normalspisere som synder på andre punkter, Verden blir ikke et bra sted av at alle tenker at "alle andre gjør også noe dumt".

Det minste dere kan gjøre er å innrømme egoismen...

du har ikke svart på hvor du har det i fra at lavkarbo er kun kjøtt eller mer kjøtt en folk flest spiser?

lavkarbo betyr å kutte ned på karbohydrater

lchf er faktisk low carb high fat. High fat er ikke kjøtt.

Skjønner ikke helt logikk eller argumentasjonen din her.

Du sier de som lever lavkarbo er miljøsvin fordi de spiser så mye kjøtt. Men hvor i alledager har du det i fra at lavkarbo betyr enorme mengder kjøtt?

Og hvorfor mener du at noen som vil bytte ut poteter og ris med andre grønnsaker er miljøsvin?

Å kutte ned på sukker er jo glimrende. Hvorfor er dette så trist for deg at noen velger å leve livene sine med lite sukker og stivelse?

Før du angriper lavkarbolivsstilen så er det en hel rekke med miljøsyndere du faktisk burde bruke energien din på, de som faktisk skader miljøet. Gjør du det? Står du med plakater på flyplassen for å fortelle folk de ikke må ta fly?

Går du rundt i nabolaget ditt og banker på for å hetse og skjelle ut naboene dine som har bil? Forteller du din mor hvor stort et rasshøl hun er som har reist med fly eller spiser kjøtt? Virkelig?

[AnonymBruker]

Jeg lever lavkarbo fordi jeg for det første, har endelig funnet noe som fungerer for å holde blodsukkernivået stabilt. Før så hjalp det ikke uansett hva jeg spiste av grovbrød osv. Jeg ble direkte syk, og kunne besvime av lavt blodsukker om jeg ikke fikk i meg mat tidsnokk.

For det andre så kaster jeg mye mindre mat, spiser totalt sett mindre mat (ergo bidrar til mindre forrurensing som var viktig her)

Jeg spiser mere variert og sundt. Spiser ikke mere kjøtt på lavkarbo, men spiser mere smør og egg. Er også flinkere til å bytte ut kjøtt med fisk.

Ellers er endringen i kostholdet at jeg spiser flere grønnsaker, nøtter og frø. Spiser lavkarbobrød med vanlig pålegg.

Ellers så kildesorterer jeg, bruker handlentt, går istedet for bil, evt buss, kjøper kun holdbare klær, sko, møbler slik at jeg slipper å bytte ut ofte og slipper å kaste (gjerne dyrere ting), bruker lite strøm, handler brukt, bruker kun økoligiske, dyrevennlige vaskemidler, skjønnhetsprodukter osv. Handler det jeg kan økologisk av mat og drikke, reiser sjeldent, og da oftest med tog. Er aktiv i frivelighetsarbeid osvosvosv. Jeg kan liste opp i det uendelige!

At du er dyktig på miljø er både vel og bra. Men før du begynner å skylde på lavkarbo så får du faen meg ta se deg litt rundt på andre i sammfundet, det er miljøsvin i alle diettgrupper!

[AnonymBruker]

Ikke prøv deg med "du er like dum som meg". Sannheten er at dere lavkarboer er miljøsvin, selv om det også finnes normalspisere som synder på andre punkter, Verden blir ikke et bra sted av at alle tenker at "alle andre gjør også noe dumt".

Det minste dere kan gjøre er å innrømme egoismen...

Det minste du kan gjøre er å innrømme at du er egosentrisk!