Quiche

[Gjest Villanda]

I helgen var vi på hotell og der fikk vi servert det jeg mener er en quiche. den var så fantastisk god, at jeg har lyst til å prøve meg på å lage den hjemme, men jeg aner ikke hva slags oppskrift jeg skal bruke.

Den var laget med tertebuunn, og fylt med stekte champignon i biter, og smakte av hvitløk. Hadde en veldig rund og god smak, med noe grønt i som jeg lurer på var spinat.

Noen som har vært borti noe lignende?